谷物加工，包括谷物和脈沖加工，是所有食品技術(shù)中^古老和^重要的技術(shù)之一，并構(gòu)成食品生產(chǎn)鏈中的一個(gè)重要部分，谷物豆類(lèi)在世界各地廣泛種植，其飲食和經(jīng)濟(jì)重要性得到全球贊賞和認(rèn)可。今天，谷物加工行業(yè)的產(chǎn)品種類(lèi)繁多，實(shí)際上，每種產(chǎn)品都含有某種形式的谷物，而非食品應(yīng)用的范圍每天都在增加，所有這些都給食品制造商帶來(lái)了巨大的加工挑戰(zhàn)。新型的精選、拋光設(shè)備提高了小米的商品性，小米已經(jīng)成為糧食中的精品，裝入小包裝、精包裝進(jìn)入超市。在消費(fèi)之前，脈沖經(jīng)歷多個(gè)主要和次要過(guò)程，例如脫殼，膨化，研磨和分裂，主要加工方法因國(guó)家而異；不像谷類(lèi)，豆類(lèi)的加工也隨品種而變化。

小米加工設(shè)備加工小米時(shí)，待除雜小米從箱體上端的氣體出口進(jìn)入上層篩網(wǎng)后，由于向上氣流作用，較輕的雜質(zhì)，如小米須，被氣流首先吹出，隨著篩網(wǎng)振動(dòng)；進(jìn)入下層篩網(wǎng)的小米在下層篩網(wǎng)的振動(dòng)作用下，更小粒徑的雜質(zhì)通過(guò)篩孔由底層的排渣口排出，去除雜質(zhì)后的小米粒通過(guò)上層篩網(wǎng)和下層篩網(wǎng)之間的出料口排出。另外，使用小米加工設(shè)備時(shí)一定要對(duì)接好使用的機(jī)型。清理小米加工設(shè)備周邊和機(jī)艙內(nèi)的剩余米粒，同時(shí)還有檢查易損件和軸承設(shè)備是否缺油等，保證下次正常使用。首先關(guān)閉所有開(kāi)關(guān)和閘閥拉板。

啟動(dòng)鮮米機(jī)時(shí)，有提升機(jī)的首先要把稻谷提升到下料斗里，保證下料斗里稻谷不斷流。夏季使用小米加工設(shè)備時(shí)，特別是在南方濕熱地帶，加工成套設(shè)備要定期及時(shí)清理電機(jī)和設(shè)備里的粉灰，防止電機(jī)無(wú)法散熱，造成電機(jī)電容燒毀或直接導(dǎo)致電機(jī)燒毀發(fā)生。它們幾乎可以安裝在任何地方，比使用叉車(chē)或其他機(jī)器搬運(yùn)材料更安全。啟動(dòng)鮮米機(jī)時(shí)，有提升機(jī)的首先要把稻谷提升到下料斗里，保證下料斗里稻谷不斷流。夏季使用小米加工設(shè)備時(shí)，特別是在南方濕熱地帶，加工成套設(shè)備要定期及時(shí)清理電機(jī)和設(shè)備里的粉灰，防止電機(jī)無(wú)法散熱，造成電機(jī)電容燒毀或直接導(dǎo)致電機(jī)燒毀發(fā)生。

3、拆卸工作完成之后，人員要注意根據(jù)材料的性質(zhì)和零件的精密程度來(lái)分類(lèi)進(jìn)行安置。另外，發(fā)現(xiàn)有部件磨損非常嚴(yán)重，注意要及時(shí)的進(jìn)行更新，或者有其他的損壞，注意進(jìn)行維修，如果還可以繼續(xù)使用的話，注意有秩序的進(jìn)行安裝，方便它創(chuàng)造更多的價(jià)值。硬實(shí)殘?jiān)c機(jī)器設(shè)備不銹鋼鈍化間的撞擊及磨擦，也有將會(huì)造成火苗，造成火災(zāi)事故及粉塵?！　?、拆卸工作完成之后，人員要注意根據(jù)材料的性質(zhì)和零件的精密程度來(lái)分類(lèi)進(jìn)行安置。另外，發(fā)現(xiàn)有部件磨損非常嚴(yán)重，注意要及時(shí)的進(jìn)行更新，或者有其他的損壞，注意進(jìn)行維修，如果還可以繼續(xù)使用的話，注意有秩序的進(jìn)行安裝，方便它創(chuàng)造更多的價(jià)值。