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食堂承包業(yè)務(wù)行業(yè)專家在線為您服務(wù)「多圖」

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發(fā)布時間:2020-12-16 12:29  








定期專業(yè)配送:對在職員工和新入員工進行培訓教育,提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及專業(yè)的管理知識,讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的、的服務(wù)。

健康營養(yǎng)食譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

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廚房衛(wèi)生要求:

(1)廚房清潔設(shè)立崗位責任制,所有日常用廚具每天工作后必須進行嚴格消毒,清洗時做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔,在消毒后要加蓋保管,防止再污染,未經(jīng)消毒的廚具不得使用。

(2)洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開,不得混合使用。

(3)爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭,確保干凈整潔。

(4)食堂、廚房應(yīng)有紗門、紗窗、紗罩,保持無蠅。






員工食堂承包是指企業(yè)將員工食堂托付給專業(yè)的餐飲公司進行運營處理。覽全膳食管理服務(wù)讓您省時省心省力,由于咱們專業(yè)!或許您和您的企業(yè)也碰上這樣的問題:

◎ 食堂那些人不知怎么搞的,輾轉(zhuǎn)反側(cè)就那么幾樣菜,菜色也欠好,更甭說口味;

◎ 食堂的員工已經(jīng)在這個當?shù)刈鳂I(yè)了多年,形成了嚴峻的慵懶,衛(wèi)生不堪入目;

◎ 已經(jīng)付出了貴重的收買本錢,便是感覺得不到貨真價實的膳食;

◎ 食堂的員工態(tài)度實在惡劣,“欠好吃是嗎,那你自己到外面吃去!”






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