用熱水時(shí)，同樣有兩種取熱水的方法：頂水法和落水法。頂水法是向貯水箱底部補(bǔ)充冷水（自來水），將貯水箱上層熱水頂出使用；落水法是依靠熱水本身重力從貯水箱底部落下使用。在強(qiáng)制循環(huán)條件下，由于貯水箱內(nèi)的水得到充分的混合，不出現(xiàn)明顯的溫度分層，所以頂水法和落水法都一開始就可以取到熱水。然而，我國(guó)目前的能源供給形式并不容樂觀，目前每年都需要進(jìn)口大量石油，人均能源占有量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均水平，而且常規(guī)礦物能源日益減少，但能源總需求卻在不斷增加。頂水法與落水法相比，其優(yōu)點(diǎn)是熱水在壓力下的噴淋可提高使用者的舒適度，而且不必考慮向貯水箱補(bǔ)水的問題；缺點(diǎn)也是從貯水箱底部進(jìn)入的冷水會(huì)與貯水箱內(nèi)的熱水摻混。落水法的優(yōu)點(diǎn)是沒有冷熱水的摻混，但缺點(diǎn)是熱水靠重力落下而影響使用者的舒適度，而且必須每天考慮向貯水箱補(bǔ)水的問題。

有些系統(tǒng)為了避免對(duì)電動(dòng)閥和控制器提出苛刻的要求，將電動(dòng)閥安裝在集熱器出口處，而且電動(dòng)閥只有開啟和關(guān)閉兩種狀態(tài)。當(dāng)集熱器出口溫度達(dá)到某一設(shè)定值時(shí)，通過溫度控制器，開啟電動(dòng)閥，熱水從集熱器出口注入貯水箱，與此同時(shí)冷水（自來水）補(bǔ)充進(jìn)入集熱器，直至集熱器出口溫度低于設(shè)定值時(shí)，關(guān)閉電動(dòng)閥，然后重復(fù)上述過程。集熱器集熱器是太陽能熱水系統(tǒng)中必須暴露在室外的重要部件，如果直接選用具有防凍功能的集熱器，就可以避免對(duì)集熱器在嚴(yán)冬季節(jié)凍壞的擔(dān)憂。這種定溫放水的方法雖然比較簡(jiǎn)單，但由于電動(dòng)閥關(guān)閉有滯后現(xiàn)象，所以得到的熱水溫度會(huì)比設(shè)定值低一些。

熱管式真空管集熱器以及內(nèi)插管的全玻璃真空管集熱器都屬于具有防凍功能的集熱器，因?yàn)楸患訜岬乃疾恢苯舆M(jìn)入真空管內(nèi)，真空管的玻璃罩管不接觸水，再加上熱管本身的工質(zhì)容量又很少，所以即使在零下幾十?dāng)z氏度的環(huán)境溫度下真空管也不凍壞。另一種具有防凍功能的集熱器是熱管平板集熱器，它跟普通平板集熱器的不同之處在于，吸熱板的排管位置上用熱管代替，以低沸點(diǎn)、低凝固點(diǎn)介質(zhì)作為熱管的工質(zhì)，因而吸熱板也不會(huì)凍壞，不過由于熱管平板集熱器的技術(shù)經(jīng)濟(jì)性能不及上述真空管集熱器，應(yīng)用尚不普遍。遇到云遮日或下午日落前，太陽輻照度降低，集熱器溫度逐步下降，一旦集熱器出口處水溫和貯水箱底部水溫之間的溫差達(dá)到另一設(shè)定值（一般3~4℃）時(shí)，溫差控制器給出信號(hào)，關(guān)閉循環(huán)泵，系統(tǒng)停止運(yùn)行。

放系統(tǒng)在自然循環(huán)或強(qiáng)制循環(huán)的單回路系統(tǒng)中，在集熱器吸熱體的下部或室外環(huán)境溫度較低處的管路上埋設(shè)溫度敏感元件，接至控制器。當(dāng)集熱器內(nèi)或室外管路中的水溫接近凍l結(jié)溫度（3~4℃）時(shí)，控制器將根據(jù)溫度敏感元件傳送的信號(hào)，開啟排放閥和通大氣閥，集熱器和室外管路中的水由于重力作用排放到系統(tǒng)外，不再重新使用，從而達(dá)到防凍的目的。在強(qiáng)制循環(huán)條件下，由于貯水箱內(nèi)的水得到充分的混合，不出現(xiàn)明顯的溫度分層，所以頂水法和落水法都一開始就可以取到熱水。