玉米粉不知道你是在問玉米粉還是一種以玉米為原料研磨而成的粉末材料。

米粉是中國南方非常受歡迎的食物。米粉是由大米經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條制成的條狀絲狀米制品。米粉質(zhì)地柔軟有彈性，不在沸水中糊湯，在干煎時不易破碎。它們與各種蔬菜或湯料搭配，用于煮湯或干煎，口感爽滑，深受消費(fèi)者(尤其是南方消費(fèi)者)的喜愛。玉米必須是主食。在減肥過程中，玉米被用來部分替代大米和面條。如果作為零食、額外的食物和蔬菜食用，由于高熱量，很容易增加體重。

膳食替代粉的市場需求很大。雖然沒有前兩年那么熱，但仍然相對穩(wěn)定。每年都有大量品牌上市，許多品牌退出市場。市場有一個市場原則:適者生存。雖然能經(jīng)受住市場沖擊的產(chǎn)品不能說是絕對的好東西，但絕對的好東西會更差。消費(fèi)者導(dǎo)向主要由消費(fèi)者自己決定。現(xiàn)在包裝和物流的成本大部分是透明的，那么產(chǎn)品本身還剩下多少呢？成本，對應(yīng)于相應(yīng)的質(zhì)量，應(yīng)該每個人都明白產(chǎn)品的定位。然而，利潤的合理分配也是一個很大的因素。利潤空間并不完全代表產(chǎn)品，但是利潤空間被嚴(yán)重壓縮，產(chǎn)品本身是有問題的。

代餐粉，顧名思義，就是一種可以取代部分或全部正餐的食物。

比較科學(xué)的解釋就是：一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實(shí)等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)產(chǎn)品，具有高纖維、低熱量、易有飽腹感的特性。

據(jù)傳，代餐粉營養(yǎng)均衡，飽腹感qiang，效果顯著，既可以保證基礎(chǔ)的營養(yǎng)需求，又不用攝入過多的熱量，減重效果杠杠滴！既不用痛苦節(jié)食，又不用吃不明來源減肥藥，更不用辛苦運(yùn)動，靠吃來減肥，簡直是胖胖界的福音??！