香菇是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品，需求量不斷上升，我國(guó)香菇生產(chǎn)量和出口量均居世界首位。生物質(zhì)烘干機(jī)輔佐結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)熱泵型香菇烘干房的輔佐設(shè)備有回風(fēng)通道、移動(dòng)料車、物料盤(pán)和電加熱器。新鮮的香菇不易保存，采摘后通常要做烘干處理，以方便保存、運(yùn)輸，傳統(tǒng)的香菇烘干房是經(jīng)過(guò)燃燒煤、木材等一次能源發(fā)生熱量對(duì)香菇進(jìn)行加熱烘干，功率非常低，浪費(fèi)了很多的資源，且智能調(diào)節(jié)性差，在生物質(zhì)烘干機(jī)烘干過(guò)程中需要專人值守進(jìn)行加減燃料，稍有失誤將嚴(yán)重影響烘干后香菇的質(zhì)量，造成經(jīng)濟(jì)損失，另外烘干過(guò)程中發(fā)生很多的廢氣，既污染了環(huán)境，又簡(jiǎn)單進(jìn)到烘干室，使烘干后的香菇含有害成分。

濰坊舜天干燥設(shè)計(jì)了一種熱泵型香菇烘干房，剖析了熱泵型香菇烘干房的作業(yè)原理及體系組成，經(jīng)過(guò)計(jì)算推理給出熱泵型香菇烘干房首要設(shè)備的設(shè)計(jì)根據(jù)，生物質(zhì)烘干機(jī)并經(jīng)過(guò)流體力學(xué)軟件PHOENICS對(duì)烘干房樹(shù)立數(shù)值模型，生物質(zhì)烘干機(jī)設(shè)置邊界條件、區(qū)分網(wǎng)格并進(jìn)行模擬計(jì)算，對(duì)烘干房選用側(cè)送風(fēng)上回有回風(fēng)通道、側(cè)送風(fēng)上回?zé)o回風(fēng)通道、下送風(fēng)上回有回風(fēng)通道、下送上回?zé)o回風(fēng)通道四種不同送風(fēng)形式進(jìn)行了模擬并剖析，經(jīng)過(guò)風(fēng)速均值和速度不均勻性系數(shù)對(duì)送風(fēng)方式進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，歸納對(duì)比得出側(cè)送風(fēng)上回有回風(fēng)通道并配以軸流風(fēng)機(jī)助力為醉佳送風(fēng)方式。這品種型的果蔬烘干機(jī)因其烘干產(chǎn)量高、烘干速度快、烘干產(chǎn)品色澤好、加熱方式多、投資少、操作簡(jiǎn)略等特點(diǎn)遭到廣泛地歡迎。

生物質(zhì)烘干機(jī)通過(guò)概括收拾之后給出了氫氣、氮?dú)狻⒍趸?、空氣、和氦氣等六種干燥介質(zhì)的熱物性參數(shù)和它們的熱物性計(jì)算方程，并剖析了六種干燥介質(zhì)的使用場(chǎng)合，為熱泵干燥中挑選合適的干燥介質(zhì)供給了較好的參閱。熱泵型香菇烘干房首要設(shè)備的選型核算生物質(zhì)烘干機(jī)首要設(shè)備有熱泵機(jī)組和排濕/排熱風(fēng)機(jī)。對(duì)氫氣做生物質(zhì)烘干機(jī)干燥介質(zhì)做了研討，研討標(biāo)明：在同等條件下，氫氣和物料之間的對(duì)流換熱系數(shù)是空氣與物料之間對(duì)流換熱系數(shù)的2.5倍，對(duì)流傳質(zhì)系數(shù)是空氣的1.5倍，空氣的流動(dòng)阻力約為氫氣的5倍，采用氫氣作為干燥介質(zhì)可為物料供給一個(gè)無(wú)氧的慵懶環(huán)境，一起明顯提高干燥速率。

生物質(zhì)烘干機(jī)研討內(nèi)容與技能路線

國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)熱泵烘干中的節(jié)能性、生物質(zhì)烘干機(jī)體系控制、輔助熱源以及干燥介質(zhì)的研討較多，但對(duì)于熱泵烘干體系的體系設(shè)計(jì)、工作形式設(shè)計(jì)以及熱泵烘干體系對(duì)物料烘干的工藝等方面研討較少，本文針對(duì)香菇的烘干，對(duì)熱泵型香菇烘干房的體系設(shè)計(jì)、體系工作形式以及烘干工藝進(jìn)行了研討。Peter等改進(jìn)了熱泵干燥體系，將生物質(zhì)烘干機(jī)熱管裝在蒸發(fā)器前，以其用來(lái)吸取濕空氣的熱量，生物質(zhì)烘干機(jī)經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器干燥后又把這部分熱量釋放到空氣當(dāng)中，生物質(zhì)烘干機(jī)使其升溫，提高了體系的功率。

生物質(zhì)烘干機(jī)工作時(shí)，經(jīng)過(guò)操控器部分設(shè)定中心滾動(dòng)軸的滾動(dòng)速度( 即葉輪的拌和速度) 和熱風(fēng)操控等參數(shù); 將待烘干的鮮核桃經(jīng)過(guò)喂料口裝載在烘干筒內(nèi)，經(jīng)過(guò)操控器設(shè)定參數(shù); 設(shè)備啟動(dòng)，步進(jìn)電機(jī)帶動(dòng)葉輪低速滾動(dòng)，控制器宣布命令，操控?zé)犸L(fēng)設(shè)備產(chǎn)生熱風(fēng)，并將熱風(fēng)通過(guò)烘干筒的進(jìn)風(fēng)孔吹入烘干筒內(nèi)，直接作用在鮮核桃上; 溫濕度傳感器實(shí)時(shí)檢測(cè)烘干機(jī)內(nèi)的溫濕度，當(dāng)濕度達(dá)到閾值時(shí)，操控器宣布命令，自動(dòng)打開(kāi)排風(fēng)口; 溫度操控采用PID 方式操控烘干機(jī)內(nèi)的溫度。下送上回有回風(fēng)通道和下送上回?zé)o回風(fēng)通道送風(fēng)方法下Z軸各截面風(fēng)速均勻性相對(duì)較好，均勻分布在0。生物質(zhì)烘干機(jī)需要配備800W 及以上的電機(jī)使用。該設(shè)備的主要技術(shù)參數(shù)如下:外形尺寸/mm: 3 500 × 2 000 × 2 500中心滾動(dòng)軸速度/ r·min － 1 : 30 ～ 60。

生物質(zhì)烘干機(jī)喂料口和出料口的開(kāi)關(guān)部分

喂料口和出料口開(kāi)關(guān)統(tǒng)稱為料口開(kāi)關(guān)，包含開(kāi)關(guān)、滑輪、彈性桿、步進(jìn)電機(jī)及滑道等。生物質(zhì)烘干機(jī)溫濕度操控調(diào)理子體系溫濕度操控調(diào)理子體系由能量調(diào)理閥、風(fēng)冷冷凝器風(fēng)機(jī)、風(fēng)冷蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)、排濕排熱風(fēng)機(jī)、新風(fēng)風(fēng)機(jī)、電加熱器、操控器、溫度傳感器、濕度傳感器及銜接導(dǎo)線組成。經(jīng)過(guò)生物質(zhì)烘干機(jī)操控器預(yù)設(shè)步進(jìn)量，步進(jìn)電機(jī)按步進(jìn)量運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)滑輪在滑道上向左運(yùn)動(dòng)時(shí)，料口開(kāi)關(guān)逐步閉合; 向右運(yùn)動(dòng)時(shí)，料口開(kāi)關(guān)逐步打開(kāi)。利用自動(dòng)操控理論操控步進(jìn)電機(jī)的步進(jìn)量，精度好、效果好、更快捷。

每月有必要要對(duì)烘干機(jī)進(jìn)行較為完全的檢查，及時(shí)地處理和解決生物質(zhì)烘干機(jī)存在的各種問(wèn)題和故障。根據(jù)相關(guān)的操作規(guī)范打開(kāi)烘干機(jī)的后箱蓋，并運(yùn)用柔軟的棉布對(duì)內(nèi)部的相關(guān)設(shè)備進(jìn)行清潔；及時(shí)檢查軸承等重要部件，根據(jù)運(yùn)用狀況增加潤(rùn)滑油減少?zèng)_突，或及時(shí)替換磨損嚴(yán)峻的軸承；根據(jù)運(yùn)轉(zhuǎn)要求對(duì)烘干機(jī)的皮帶漲緊力進(jìn)行檢測(cè)，并調(diào)整生物質(zhì)烘干機(jī)皮帶輪使之保持在較為合理的范圍之內(nèi)；側(cè)重檢測(cè)烘干機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)轟動(dòng)之后容易掉落或許松動(dòng)的部位，如，管道銜接處、門(mén)的搖臂、電氣線路，根據(jù)具體狀況對(duì)其進(jìn)行加固處理，并替換嚴(yán)峻損壞達(dá)不到運(yùn)用規(guī)范的部位零件。研究了不同的干燥方法對(duì)木瓜品質(zhì)的影響，顯示真空干燥、真空冷凍組合干燥能較好的保持干制木瓜產(chǎn)品的ＶＣ和黃酮含量，但干制后的顏色與脆硬度不十分理想，而熱風(fēng)干制可以獲得較理想的脆硬度。

生物質(zhì)烘干機(jī)

管理人員要根據(jù)相關(guān)的規(guī)范和要求進(jìn)行年度檢修，完全地對(duì)烘干機(jī)的各部件狀況進(jìn)行檢測(cè)：對(duì)烘干機(jī)基座的固定螺栓進(jìn)行檢測(cè)，并及時(shí)的固定松動(dòng)的螺栓；經(jīng)過(guò)正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法對(duì)生物質(zhì)烘干機(jī)香菇烘干工藝進(jìn)行優(yōu)化，得出熱泵型香菇烘干房醉佳烘干工藝為：烘干進(jìn)程中烘干房送風(fēng)溫度從35℃均勻增加到62℃，烘干進(jìn)程時(shí)長(zhǎng)為20小時(shí)，烘干房?jī)?nèi)循環(huán)風(fēng)速為3m/s，烘干進(jìn)程中設(shè)定排濕溫差為4℃。對(duì)烘干機(jī)的支撐繃簧銜接進(jìn)行查看，根據(jù)松緊狀況進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整；對(duì)烘干機(jī)接地的重要線路和設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)，以保證接地狀況可以在較為牢靠和安全的范圍之內(nèi)；根據(jù)運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)范對(duì)生物質(zhì)烘干機(jī)電腦板的交換器、風(fēng)輪、操控運(yùn)轉(zhuǎn)狀況進(jìn)行核實(shí)和檢測(cè)，有必要保證各部件的靈敏程度達(dá)到規(guī)范的要求；將烘干機(jī)上的精細(xì)儀表，如溫度表，等送到專業(yè)的技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行計(jì)量，對(duì)于不合格的儀表要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和替換。