食堂關于落實工藝標準的具體要求

炒鍋：炒菜的程序；時間的掌握；醬汁的標準；投料的標準要求；調(diào)料的品牌、產(chǎn)地；出品的顏色、口味、特點；食用過程中的注意事項，操作技術關鍵。

荷臺：菜品器皿搭配要標準，菜品盤要求統(tǒng)一，菜品裝擺的要求標準。

由主管負責填出標準菜譜，廚師長核對，總經(jīng)理審核，質(zhì)檢部監(jiān)督存檔。

不準弄虛作假，要求嚴謹認真，做到精雕細琢，精益求精。關于對明檔菜品認識與擺放的基本要求必須明確明檔的重要性。

蔬菜配送公司向你介紹小蘇打的妙用

直接把蘇打粉放到抽屜里

不僅有干燥劑的作用

還不會讓密閉的抽屜有霉味或其它異味

像樟腦丸一樣，你還可以放到行李箱或衣柜里

簡單粗暴，直接撒到鞋子里

搖一搖，靜置一會

鞋子里也沒有異味了

再再再重口一點，把蘇打粉撒到馬桶里

過會兒，你再刷馬桶

不僅干凈還沒異味

洗衣服時把蘇打粉加到洗衣液里

衣服會洗得更清新亮麗

順便給洗衣機也去個污

直接把小蘇打粉撒到地毯上

這樣吸塵器可以直接帶走地毯上的異味

喝粥、吃面條，到底是護胃還是傷胃？

蘇打餅干能護胃，是因為它添加了蘇打粉，可以中和胃部過多的胃酸，緩解胃酸分泌過多而產(chǎn)生的“燒心”等不適癥狀。

但市面上有些蘇打餅干，脂肪含量高，過多攝入會增加胃的負擔，還會導致熱量超標。蘇打餅干中的鈉含量也很高，易導致血壓升高。

建議不能當飯吃，只可以作為加餐吃幾塊。吃蘇打餅干時，要充分咀嚼、細嚼慢咽，而且要配合一些流質(zhì)食物一起吃，這樣才能起到護胃的作用。

購買時要看食品成分表，買脂肪和鈉含量低的。