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法國Icewine-------法國C.E.E 冰酒Icewine;Liquid Hall;wedal;2007;12°推薦理由:法國是世界上葡萄酒生產(chǎn)歷史悠久的國家之一,不僅葡萄種植園面積廣葡萄酒產(chǎn)量大,消費量大,而且葡萄酒質(zhì)量是世界上公認(rèn)是。法國C.E..E霜酒,像法國詩人充滿想象與浪漫,像詩歌的韻律一樣悠揚流淌,法國C.E.E冰酒就像嘴里含了一口純凈葡萄汁,同時臉上又挨了一巴掌。被世界公認(rèn)為“冰酒世界的女王”。 甜點,餐桌上的后一道浪漫。但在正宗冰酒產(chǎn)地德國、法國、加拿大、奧地利和中國,冰酒的定義強調(diào)的是自然冰凍。冰酒,風(fēng)雪延續(xù)的華彩樂章。還能有什么比它們更有理由融為一體,在情人節(jié)的夜晚。甘甜、清新、沁人心脾,回味悠長,給人留下有一種持久穩(wěn)重的味道與浪漫的回憶。
鄆城縣金鵬包裝有限公司對酒瓶的設(shè)計非常嚴(yán)格,完全按照客戶的要求進(jìn)行定作,尤其是冰酒瓶,它作為酒瓶生產(chǎn)當(dāng)中工藝比較復(fù)雜的酒瓶之一,我們對冰酒的文化也是作了大量的調(diào)研,大部分的酒坊都設(shè)計有解說導(dǎo)覽活動,每日定期舉行,活動包括葡萄園巡禮;說明葡萄品種及栽種過程、隨后來到室內(nèi);參觀釀酒的流程、技術(shù)及機器;第三等是村莊或教區(qū)地名監(jiān)制酒,這類葡萄酒必須將教區(qū)的名稱印在酒標(biāo)上。還有酒窖環(huán)境、釀酒桶的材質(zhì)和保存的方法、后則是學(xué)習(xí)如何品嘗不同種類的葡萄酒.VQA 葡萄酒制程標(biāo)準(zhǔn) - Vintners Quality AllianceVQA是加拿大的葡萄酒制程標(biāo)準(zhǔn),就好像法國的AOC以及德國的QMP,代表著葡萄酒的質(zhì)量保證。VQA嚴(yán)格的限制了葡萄酒產(chǎn)區(qū),葡萄酒生產(chǎn)季節(jié),葡萄品種等,以確保葡萄酒的質(zhì)量.例如掛上2004年尼加拉冰酒的VQA必須是;85%的葡萄產(chǎn)自尼加拉地區(qū);85%的葡萄是同一品種的葡萄;85% 年份是2001年度所收獲的葡萄;標(biāo)準(zhǔn)的釀造的過程;以及裝瓶溫度、環(huán)境控制等每一個環(huán)結(jié).