【廣告】
目前還是有很多公司自己經(jīng)營食堂,但不知道一個新的特產(chǎn)食堂承包出現(xiàn)了
目前還是有很多公司自己經(jīng)營食堂,但不知道一個新的特產(chǎn)食堂承包出現(xiàn)了,公司自營食堂增加了公司在人力、原材料采購、食堂管理等環(huán)節(jié)的開支,一年到頭都是一筆不小的開銷。那么公司自己經(jīng)營食堂和外包給特產(chǎn)食堂承包,有什么區(qū)別,哪一個能節(jié)省更多的開支,才是企業(yè)更明智的選擇。
眾所周知,一個企業(yè)的飲食質(zhì)量直接影響到員工的積極性和企業(yè)的生產(chǎn)效率。要想讓所有員工全身心投入到生產(chǎn)經(jīng)營中,就要營造一種賓至如歸的感覺和企業(yè)的溫暖,為他們提供科學(xué)的用餐計(jì)劃。
企業(yè)優(yōu)勢食堂承包:食堂承包公司有專門的培訓(xùn)和管理體系,可以在競爭環(huán)境中不斷完善;統(tǒng)一采購配送,形成規(guī)?;?、精致化采購,降低原材料成本,保證原材料質(zhì)量。
對于公司來說,不需要成立專門的部門來管理食堂,既節(jié)省了人力,又保證了食品安全和服務(wù)質(zhì)量。個體戶不容易管理,也沒有專門的廚師能把菜做得好吃。
食堂承包市場前景是怎么樣的?
食堂承包市場前景是怎么樣的?
食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域,具備良好的成長性和盈利性。
團(tuán)體供餐作為社會單位后勤保障的重要服務(wù)內(nèi)容,已越來越引起人們的廣為關(guān)注,并由單位福利型、簡單零散型逐漸向市場化、商務(wù)化、營養(yǎng)化和社會化轉(zhuǎn)變。團(tuán)體供餐領(lǐng)域已成為社會需求和餐飲經(jīng)營新的熱點(diǎn),成為快餐企業(yè)新的市場點(diǎn)和利益點(diǎn),成為餐飲業(yè)走向延伸經(jīng)營和規(guī)模經(jīng)營的新途徑和新領(lǐng)域,并成為單位后勤社會化改革的重點(diǎn),成為提高廣大工薪、學(xué)生和人民身體素質(zhì)的重要保障。今后幾年,我國食堂承包市場由于具備良好的成長性和盈利性,將獲得巨大的發(fā)展空間。
配餐公司被創(chuàng)業(yè)者譽(yù)為朝陽行業(yè)
配餐公司被創(chuàng)業(yè)者譽(yù)為朝陽行業(yè)。對創(chuàng)業(yè)朋友也不需要專門的知識和管理經(jīng)驗(yàn),項(xiàng)目產(chǎn)品選擇合法操作得當(dāng)一定會贏利。通過下面筆者的詳細(xì)分析,了解了這些內(nèi)容能夠之后,相信很多配餐公司的創(chuàng)業(yè)者會有所領(lǐng)悟?,F(xiàn)在就讓你來詳細(xì)的了解一下。
配餐公司項(xiàng)目品牌配餐對創(chuàng)業(yè)者來說,借用別人的品牌,即可管理。配餐品牌一般都已取得各種機(jī)構(gòu)的認(rèn)可,同時(shí)與受到了市場與消費(fèi)者的認(rèn)可。如果新創(chuàng)一個品牌,即使花費(fèi)了巨大的人力物力,也不一定能在短短幾年內(nèi)成功。如今,配餐公司與同行之間競爭日漸激烈,想要獲得成功。就必須根據(jù)市場變化制定發(fā)展計(jì)劃,在上面對配餐公司配餐方法的講解介紹之后,創(chuàng)業(yè)者們現(xiàn)在對于管理配餐公司配餐方法都有新的認(rèn)識了吧,不僅要使顧客的消費(fèi)期望得到盡可能的滿足,還要降低配餐公司的經(jīng)銷成本。
天津配餐行業(yè)快速成長初步整合開啟
天津配餐行業(yè)快速成長 初步整合開啟
團(tuán)餐業(yè)占我國餐飲市場30%以上的份額,市場規(guī)模超過7000億元。隨著社會分工不斷深入,團(tuán)體膳食行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。我國團(tuán)餐行業(yè)從90年代集體大食堂發(fā)展至今已逾十五年,行業(yè)年均復(fù)合增長約20%,目前廣義市場份額超過7000億。根據(jù)發(fā)布的《“十二五”期間促進(jìn)餐飲業(yè)科學(xué)發(fā)展的指導(dǎo)意見》,預(yù)計(jì)“十二五”期間,中國餐飲業(yè)年均復(fù)合增長為16%,產(chǎn)業(yè)規(guī)模在2015年有望突破3.7萬億元。按團(tuán)餐業(yè)占餐飲市場總規(guī)模的三到四成計(jì)算,2015年我國團(tuán)餐市場規(guī)模有望突破1.3萬億。 學(xué)校、企業(yè)、機(jī)關(guān)事業(yè)單位后勤社會化改革不斷深入,行業(yè)步入高速成長期。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,分工協(xié)作、專注于核心業(yè)務(wù)并將非核心業(yè)務(wù)外包的理念被更多的企業(yè)和單位所接受,我國進(jìn)入后勤社會化時(shí)代。大型企業(yè)餐飲后勤外包成為普遍趨勢;高校積極推進(jìn)后勤社會化改造,釋放了約3000萬人的團(tuán)餐需求;機(jī)關(guān)事業(yè)單位后勤社會化改革正在穩(wěn)步推進(jìn)中。后勤社會化改革的深入推動我國團(tuán)餐行業(yè)步入高速成長期。