除了素食之外,選擇消毒柜也很重要

當(dāng)然，如果您想安全飲食，除了素食之外，選擇消毒柜也很重要。因為盡管肉眼看起來碗盤光滑，但實際上碗盤表面仍有許多細(xì)小裂紋。這些裂縫會留下食物殘渣，導(dǎo)致細(xì)菌滋生并影響健康。

只看消毒柜的性能。檢查其各個部分，開關(guān)按鈕的靈活性，開機(jī)后其反應(yīng)如何，指示燈如何工作以及電源線的連接點是否牢固以及是否有皮膚受損的跡象。是否可以聽到高壓放電的聲音，密封性是否良好等。

消毒柜采用的寬頻光波巴氏與紫外C波消毒(65°C~90°C)相結(jié)合

普通的消毒柜一般都是采用的臭氧和紫外線的消毒方式,這些方式都是采用的低溫消毒,僅能對餐具進(jìn)行消毒但是卻不能烘干餐具。而消毒柜采用的寬頻光波巴氏與紫外C波消毒(65℃~90 ℃)相結(jié)合,協(xié)同作用殺滅腸道致病菌、病毒,消毒的同時還能烘干餐具,整個過程中不產(chǎn)生臭氧,不損壞餐具。

　　另外,對于有嬰幼兒的家庭來說,消毒柜還有兩個獨立消毒空間。比如一些塑料餐具、奶嘴和洗碗巾放上室,采用紫外C波巴氏消毒,20分鐘有效消毒可達(dá)到國家二星級標(biāo)準(zhǔn);玻璃以及陶瓷餐具等耐高溫餐具可以放在下室采用寬頻光波消毒,10分鐘有效消毒即可達(dá)到國家二星級消毒標(biāo)準(zhǔn)。

120L超大容量箱體深度可達(dá)500mm

不僅增加整體拉伸成型的收納板，創(chuàng)造更大收納空間，分類收納 整潔有序。

120L超大容量箱體

箱體深度可達(dá)500mm，比普通消毒柜容量大20%，儲存性能強(qiáng)大，輕輕松松收納廚房餐具。

雙重保護(hù)，釋放安全健康

人性化的安全門控，開門斷電。當(dāng)消毒柜工作時柜門如被強(qiáng)行打開，消毒柜將鳴響并立刻停止工作。還配備了電子童鎖，在接通電源開始工作時，鎖定滑軌，避免或者紫外線及臭氧泄漏對人體造成損傷。

簡單粗暴——消毒柜原理

目前從家用消毒柜原理上可以分為兩種，一種是比較傳統(tǒng)的紅外線殺菌消毒柜，另一種是目前使用比較廣泛，也比較先進(jìn)的紫外線臭氧低溫殺菌消毒柜。這兩種消毒方式廣泛應(yīng)用于現(xiàn)在的家用消毒柜產(chǎn)品中，并且都能較為有效的餐具進(jìn)行消毒。不過這兩種方式還是存在一定的差距，不僅僅體現(xiàn)在殺菌效率上，對于餐具種類也有一定的要求。

簡單粗暴——消毒柜原理：紅外線高溫消毒柜

紅外線高溫消毒柜原理相對單一，消毒柜廠家通過內(nèi)置的紅外線發(fā)生裝置產(chǎn)生紅外線，對餐具、內(nèi)壁整體進(jìn)行加熱，使餐具和整體環(huán)境處于120℃以上的高溫環(huán)境，利用高溫使餐具表面上的細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì)，進(jìn)而達(dá)到消毒滅菌的作用。