食品添加劑的使用目的，就是要改良食品的色、香、味、形，使消費者吃起來更健康美味。有些食品包裝上寫著“本品含防腐劑”，其實是誤導(dǎo)消費者。任何食品在存放過程中，都會慢慢變得不新鮮，接著風(fēng)味開始變化，直到后變質(zhì)，不加防腐劑，消費者吃到嘴里的食品會是什么情況？相反，如果適當(dāng)添加了防腐保鮮劑，食品在保質(zhì)期內(nèi)就可以保持新鮮不會變質(zhì)，對消費者健康更有利。還有“營養(yǎng)強(qiáng)化劑”，比如碘鹽里添加的碘，葡萄糖酸鋅里的鋅，葡萄糖酸鈣中的鈣，都是食品添加劑，這些肯定都是對人體健康有益的。

因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機(jī)酸的市場中，檸檬酸市場占有率 70以上，到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。 一分子結(jié)晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調(diào)味劑，也可用作食用油的劑。

日照大自然食品科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)檸檬酸鉀，檸檬酸鈣，檸檬酸鋅，磷酸一氫鈣，磷酸二氫鈣，碳酸鎂等食品級添加劑，歡迎新老客戶來電咨詢訂購！

檸檬酸鉀可提供大量的檸檬酸從而提升尿中的pH值，故對于尿酸，低檸檬酸鈣癥和小管癥引起的鈣癥有非常顯著的治果。但這樣會造成尿中的鉀離子升高和氨離子的降低，這是由于檸檬酸鉀不但補充了檸檬酸，而且也補充了鉀的緣故。由于鉀在體內(nèi)的代謝很快，血中鉀含量并無變化，所以對身體影響不大。