黃瓜的葉分為子葉和真葉。健壯子葉肥大色深，平展且形狀好。子葉貯藏和制造養(yǎng)分是幼苗早期主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源；子葉大小、形狀、顏色與環(huán)境條件有直接關(guān)系；生產(chǎn)上可以用葉的形態(tài)表現(xiàn)來(lái)診斷植株所處的環(huán)境條件是否適宜，以指導(dǎo)生產(chǎn)。