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安全衛(wèi)生規(guī)范,設(shè)備配套與安全環(huán)保相適應(yīng),確保安全生產(chǎn)。根據(jù)人類工效學(xué)原則,考慮設(shè)備對環(huán)境和操作人員的影響,生產(chǎn)穩(wěn)定性高,不得對操作人員造成危險。保證配套設(shè)備齊全,生產(chǎn)操作簡便以及清洗和維修方便,以保證終產(chǎn)品符合食品安全衛(wèi)生要求。否則,我國的屠宰設(shè)備在市場上就只能吃一些發(fā)達吃剩下的殘羹冷炙。滿足工藝技術(shù)方案要求。主要考慮對項目生產(chǎn)規(guī)模的適應(yīng)性、匹配性,主要設(shè)備和輔助設(shè)備之間的配套合理性,滿足工藝技術(shù)要求,保證加工產(chǎn)量與質(zhì)量。
屠宰設(shè)備是每個雞鴨等家禽廠家加工的一個重要設(shè)備,以前大家都是通過人工宰殺,而人工宰殺的時代已經(jīng)告別了,如今大家為了更加方便都采用專業(yè)的設(shè)備宰殺。那么人工宰殺和使用宰雞宰鴨設(shè)備有什么區(qū)別的。
一:人工宰殺很容易產(chǎn)生一些衛(wèi)生問題。而專業(yè)的設(shè)備宰殺是采用統(tǒng)一的流水線工作,在此同時衛(wèi)生和健康問題時有所保障的
二:人工宰殺產(chǎn)生的污水會給環(huán)境帶來污染問題,而專業(yè)的設(shè)備會對污水進行統(tǒng)一的處理,不會造成環(huán)境問題。并且專業(yè)設(shè)備宰殺還會對雞鴨進行消毒清理的工作。第三:專業(yè)的設(shè)備進行宰殺更加快捷,同時也省去大量的人力,而人工宰殺不僅效益低,同時還浪費了大量的人力。所以,如果使用專業(yè)的屠宰設(shè)備會給廠家?guī)砀嗟睦麧?,而且更方便。生鮮雞是指嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度屠宰后的雞酮體經(jīng)過冰水冷鮮、風(fēng)冷,使其溫度在1小時內(nèi)降為0-4℃,后續(xù)加工、流通和零售始終保持0-4℃范圍內(nèi)的鮮雞肉。
我公司設(shè)計研發(fā)生產(chǎn)各種家禽屠宰設(shè)備、生產(chǎn)銷售的設(shè)備多種多樣、并且我們會根據(jù)用戶的實際情況進行方案的設(shè)計、并且對會設(shè)備進行上門安裝服務(wù)、確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)、流水線適合不同品種的雞鴨鵝進行使用的、并且流水線作業(yè)工作、脫毛干凈、同時我們作為設(shè)備的生產(chǎn)廠家、還將會提供設(shè)備完善的售后服務(wù)、讓您買的安心、用的放心。我們知道,無論在養(yǎng)殖還是屠宰階段,食品機械設(shè)備的使用與人工勞作的效率不可同日而語。
本套設(shè)備是由立式浸燙機、臥式脫毛機、以及屠宰流水線鏈條組成的、并且根據(jù)鴿子的品種不同可以隨時調(diào)整浸燙機的燙毛水溫與脫毛機的脫毛間距、確保能達到理想的脫毛效果、而且流水線的工作效率比較高、時產(chǎn)1000只以上、通過鏈條傳動完成不同的工作。
1、設(shè)備生產(chǎn)線自動化程度高,操作安全便捷,性能穩(wěn)定,使用周期長;屬國內(nèi)先進的肉雞屠宰加工流水線。
2、采用不銹鋼T型軌道.行走小輪采用尼龍材質(zhì)制作.對電暈、宰殺、瀝血、脫毛、凈膛、清洗、預(yù)冷、分割、包裝等工序?qū)崿F(xiàn)全程流水線加工。
3、適用于肉雞、鴨、鵝、鴿、鷓鴣、鵪鶉等珍禽類的批量宰殺.適合于:微型、小型、中型、大型肉雞、鴨、鵝、鴿、鷓鴣等珍禽類的屠宰加工生產(chǎn)企業(yè).
4、可根據(jù)客戶需求設(shè)計定制不同規(guī)格及產(chǎn)量的生產(chǎn)線,肉雞、鴨、鵝、鴿、鷓鴣,鵪鶉等珍禽類宰殺時產(chǎn)量為200-5000只均可,可任意選擇制作不同宰殺量的生產(chǎn)線。
肉鴨屠宰生產(chǎn)線成套設(shè)備生產(chǎn)廠家