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兼香型酒到底有什么獨(dú)特的魅力呢？

貴的不一定是好的，喜歡喝的才是適合的白酒的批發(fā)

以前白酒的香型分類——清、濃、醬、米四大基本香型。事實(shí)上，中國白酒的風(fēng)味遠(yuǎn)遠(yuǎn)比這復(fù)雜得多。白酒的批發(fā)

有些酒即帶有醬香風(fēng)味，又有川酒的濃香風(fēng)味，比如襄陽九街十八巷白酒.....這種酒被稱為兼香型酒。這款酒品質(zhì)非常優(yōu)良。提出“濃醬兼香型”的概念白酒是在1974年的湖南長沙全國釀酒工作會議上。

襄陽好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營白酒的批發(fā)，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務(wù)！白酒的批發(fā)

    中華民族的歷史文化淵遠(yuǎn)流長。經(jīng)貯存三年后的原酒，經(jīng)精心勾兌而成“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長”的醬香型白酒。跟它那“天地涵容百川入”的偉大氣象相比，中國酒文化只是涓涓細(xì)流。然而，在漫長的歲月里，這條涓涓細(xì)流雖然不免歷經(jīng)種種滄桑巨變，卻從來不曾枯竭過。因?yàn)橛芯沤质讼餄忉u兼香型白酒這樣的分子源源不斷地融入它的懷抱，組成它那令人驚羨的波濤和浪花，在永恒的時(shí)空中涌動、奔騰……

    襄陽九街十八巷酒業(yè)有限公司致力于打造屬于襄陽人自己的酒。在白酒品質(zhì)趁同的時(shí)代，準(zhǔn)確定位襄陽酒的風(fēng)格和個(gè)性，需要熟悉整個(gè)白酒市場，更需要真正的了解襄陽人的喜好。過節(jié)喝好酒，已經(jīng)是中國人再熟悉不過的方式了，尤其孝敬長輩、走親訪友，一瓶精心挑選的白酒，總是能讓他們多出幾分節(jié)日的歡樂。

“懂襄陽，更懂你”。公司由親歷襄陽白酒發(fā)展歷程的專家掌舵。半百人生始于酒，卅載從業(yè)存匠心。生于酒廠，半百人生，集三十載屢創(chuàng)爆品的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，匠心甄選好酒，賦予老酒新韻。

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    九街十八巷白酒是由醬香酒、窖底酒和醇甜酒等勾兌而成，醬香不等于醬油的香味，它是類似醬制品的香味，從成分上來分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都很高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。白酒的批發(fā)

    這種復(fù)合香又分為前香和后香，所謂前香，就是喝酒前就能聞到酒的芳香，再細(xì)聞就是醬香又帶著些甜香。后者就是空杯留香。九街十八巷白酒需要細(xì)細(xì)品味，才能感受它的魅力。

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醬香型白酒

醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名，又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。標(biāo)準(zhǔn)中對香型的感官風(fēng)格及理化指標(biāo)都有相應(yīng)的要求，同時(shí)還劃分了質(zhì)量等級。當(dāng)然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香，主要是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，所謂后香，是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成，對呈味起主要作用，是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。根據(jù)國內(nèi)研究資料和儀器分析測定，它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時(shí)，先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳，這就是前香，繼而細(xì)聞，又聞到醬香，且夾帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不會消失，美譽(yù)為空杯香，這就是后香。前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。白酒的批發(fā)

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