油煙凈化器靜電處理法：

     電場(chǎng)在外加高壓的作用下，負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運(yùn)動(dòng)，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過(guò)這個(gè)高壓電場(chǎng)時(shí)，油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場(chǎng)力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無(wú)二次污染、運(yùn)行費(fèi)用低。由于易于捕到粒徑較小的粉塵，凈化，可達(dá)85~95%。如何選擇合適的餐飲油煙凈化器1、根據(jù)廚房大家選著合適的油煙凈化器如果要安裝餐飲油煙凈化器的話，一，要結(jié)合下菜系排出油煙濃度大小，二，廚房的體積大小，選擇查以接受的餐飲油煙凈化器，三，安裝方式及考慮符合當(dāng)?shù)氐膬艋实挠蜔焹艋?。它的凈化機(jī)理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點(diǎn)。

     油煙凈化設(shè)備需要及時(shí)清洗維護(hù)

　 油煙凈化設(shè)備使用一段時(shí)間后，油煙凈化顯著下降，為了用戶購(gòu)買的油煙凈化設(shè)備達(dá)到很好除煙效果，用戶應(yīng)該對(duì)設(shè)備及時(shí)清洗維護(hù)。出現(xiàn)以下問(wèn)題，用戶應(yīng)該及時(shí)清洗維護(hù)，避免引起設(shè)備故障以及著火隱患：　　

1、除煙效果比原來(lái)顯著下降;　　

2、電場(chǎng)“啪啪”異響;　　

3、設(shè)備停止工作?！　?

   清洗次數(shù)：中餐：一個(gè)月清洗一次;西餐：一般2~3個(gè)月清洗一次;注意：油煙量很大的(如川菜、湘菜等)，要適當(dāng)增加清洗次數(shù)。

油煙凈化器選購(gòu)基本常識(shí)

油煙凈化器的挑選辦法一：依據(jù)場(chǎng)所大小挑選油煙凈化器，油煙凈化器有許多類型，不同的環(huán)境下對(duì)油煙凈化器有不同的要求，咱們需求依據(jù)自己實(shí)踐廚房的大小和運(yùn)用場(chǎng)所進(jìn)行挑選適宜的油煙凈化器類型。

油煙凈化器的挑選辦法二：依據(jù)鼓風(fēng)機(jī)來(lái)挑選合適的風(fēng)量，經(jīng)過(guò)核算廚房有多少個(gè)鼓風(fēng)機(jī)核算出總風(fēng)量，一般正常情況下油煙凈化器的風(fēng)量要大于廚房的鼓風(fēng)機(jī)的風(fēng)量。

油煙凈化器的挑選辦法三：凈化作用的考慮，油煙凈化器的凈化作用有好有差，可是價(jià)格也有高又低，所以咱們需求依據(jù)自己實(shí)踐所在的環(huán)境和環(huán)保要求規(guī)范挑選合適凈化作用的油煙凈化機(jī)。

油煙凈化器使用一段時(shí)間后會(huì)附著很多油垢，這時(shí)如果清洗方法不得當(dāng)，可能會(huì)造成繼續(xù)使用時(shí)增加耗電量。清洗油煙凈化器的四大竅門如下。

   1、不要用油煙凈化器當(dāng)換風(fēng)設(shè)備，在有油煙產(chǎn)生時(shí)才開啟油煙凈化器。

   2、做飯時(shí)盡量使用濟(jì)南油煙凈化器上的小功率照明，關(guān)閉房間其他光源。

   3、油煙一般是不會(huì)進(jìn)入電機(jī)的，專業(yè)人士建議擦洗表面就可以了。

   4、清洗油煙凈化器時(shí)，不要擦拭風(fēng)葉，可在風(fēng)葉上噴灑清潔劑，讓風(fēng)葉旋轉(zhuǎn)甩干，以免風(fēng)葉變形增加阻力。