月餅的選購(gòu)

在選擇中秋月餅的時(shí)候，望、聞是必不要少的，高品質(zhì)的月餅，形態(tài)應(yīng)是表面和側(cè)面圓邊略微外凸，紋印清晰，無(wú)漏餡現(xiàn)象。從顏色上看，好的月餅表面呈有光澤的金黃色，側(cè)面部分餅皮呈乳黃色，餅皮表面沒(méi)有氣泡，底部周?chē)鷽](méi)有焦圈。

手感上，好的月餅應(yīng)該是松軟適度。市場(chǎng)上有些月餅硬得像餅干，有的色澤黯淡，吃口毫無(wú)該品種特有的香味，這是什么原因呢？實(shí)際上，這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的。'聽(tīng)'則需要多參考身邊同事與朋友的意見(jiàn)，'診'則要看多留意媒體對(duì)你所選擇的品牌月餅的評(píng)價(jià)與正面曝光度如何，相當(dāng)于一個(gè)監(jiān)管的角色。

中秋節(jié)月餅包裝盒如何設(shè)計(jì)才能討大眾喜歡？

月餅包裝盒的作用之一是保證月餅的品質(zhì)，作用之二是美化月餅，促進(jìn)月餅在中秋市場(chǎng)上的銷售量。那么中秋佳節(jié)的月餅包裝該怎樣設(shè)計(jì)才能符合大眾喜愛(ài)呢？

包裝設(shè)計(jì)一直是行業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)，中秋月餅包裝盒設(shè)計(jì)則是每一年的重中之重，月餅盒能不能吸引消費(fèi)者，能不能受歡迎，很考驗(yàn)設(shè)計(jì)師的能力。當(dāng)靈感枯竭時(shí)，我們可以把老元素用新的方法呈現(xiàn)出來(lái)。這一點(diǎn)在月餅包裝設(shè)計(jì)中很常見(jiàn)，傳統(tǒng)元素獨(dú)特又有新意，更能獲得消費(fèi)者的關(guān)注。

月餅包裝盒的作用之一是保證月餅的品質(zhì)，作用之二是美化月餅，促進(jìn)月餅在中秋市場(chǎng)上的銷售量。

月餅包裝盒的外觀設(shè)計(jì)是給消費(fèi)者的第—印象，從顏色、盒型、圖案、字體等多個(gè)方面均可入手。但是好的設(shè)計(jì)是很匱乏的，櫻美包裝的設(shè)計(jì)師會(huì)走進(jìn)客戶的心里，走進(jìn)產(chǎn)品，通過(guò)藝術(shù)化的設(shè)計(jì)思路給出懂你心思的設(shè)計(jì)方案，做到真正打動(dòng)消費(fèi)者的包裝設(shè)計(jì)。

中秋就要到了

作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目之一

全家圍坐邊吃月餅邊賞月當(dāng)然是必不可少的

雖然每年都有一些新口味的月餅上市

但是受大家歡迎的

還是蓮蓉、冰皮、豆沙等經(jīng)典月餅

蓮蓉月餅

蓮蓉月餅，皮薄油潤(rùn)松化、餅餡幼滑甘香，甜味深沁人心，是中秋月餅的經(jīng)典品種。按照餡料的原料來(lái)分，蓮蓉月餅可分為純蓮蓉月餅和普通蓮蓉月餅。純蓮蓉月餡料中除糖、油脂之外，其他原料全部為蓮籽，而普通蓮蓉月可加入豆類等其他淀粉作為原料，有些廠家會(huì)加入一個(gè)或若干個(gè)蛋黃，成為蛋黃蓮蓉月餅。