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發(fā)布時(shí)間:2021-10-26 06:43  






手工果蔬面條的做法

自己制作手工的果蔬面條,健康營養(yǎng)又衛(wèi)生,味道還非常好,怎么樣制作手工果蔬面條

1、準(zhǔn)備好制作的材料,選購自己喜歡的水果蔬菜,小編建議胡蘿卜、紫甘藍(lán)、芹菜、蘋果等果蔬。

2、將每一種果蔬都單獨(dú)使用榨汁機(jī)榨汁,殘?jiān)恍枰?。也可以直接購買成品果蔬原汁進(jìn)行使用。

3、使用面粉和面,使用果蔬汁一起和。

4、和出來的面團(tuán)呈現(xiàn)果蔬的顏色,非常好看。

5、將和好的面用搟面杖搟平后,用刀切成面條,好吃的手工果蔬面條就做好了。


面條相關(guān)事項(xiàng)

面條到底發(fā)胖嗎?

每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物,熱量是180千卡,相對(duì)于一些高熱量高脂肪的食品來說,它不是脂肪性食物,但它特別能給人飽腹感。因?yàn)樵S多研究表明,緩慢發(fā)揮作用的碳水化合物可以增加飽腹感,所以,每天攝入適當(dāng)量的面條并不會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。3厘米,由粟制成,有最早的文字和實(shí)物佐證,很明顯面條是起源于中國。

越筋道的面越營養(yǎng)

由于小麥粉的不一樣,制作出來的面條的口感是不一樣的,一般來說,吃起來比較筋道的面含有的蛋白質(zhì)會(huì)更多,更能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。當(dāng)然,制作工藝也會(huì)導(dǎo)致面條口感的差異。比如,北方的面為了使面更筋道,會(huì)加一些鹽來"醒面",劉方成表示,加些鹽來促進(jìn)面的筋道,并不會(huì)破壞面的營養(yǎng),所以不必?fù)?dān)心。其實(shí)中華面食在清朝發(fā)展巳相當(dāng)成熟且穏定,甚至各個(gè)地區(qū)均有其獨(dú)特風(fēng)味,如中國五大名面:四川擔(dān)擔(dān)面、兩廣伊府面、北方炸醬面、山西刀削面及武漢熱干面。

吃面條會(huì)發(fā)胖嗎 越勁道的面越營養(yǎng)嗎

面適合溫乎乎的吃

面的吃法豐富多樣,有過水涼面,也有溫度極高的油潑面,但孫孟里建議,不應(yīng)為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的面。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷,太涼則不利于消化吸收,大部分時(shí)間,吃碗溫乎乎的面合適。


經(jīng)常吃掛面,會(huì)對(duì)身體不好?

   掛面是一種很簡便的面類食品,也是很多家庭的常備主食之一,相比之下,掛面的配料和加工工藝比較的簡單,看起來好像是不會(huì)存在什么問題的,但是在生活中有人卻不建議常吃掛面,說是掛面吃多了會(huì)對(duì)身體造成一定的影響,這是真么回事呢?每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物,熱量是180千卡,相對(duì)于一些高熱量高脂肪的食品來說,它不是脂肪性食物,但它特別能給人飽腹感。下面跟著小編一起來看一下吧。


   其實(shí)說到不建議多吃掛面,主要是因?yàn)閽烀嬷泻休^多的鹽,這個(gè)可以在掛面的標(biāo)簽之中可以看出來,每一種食物的配料成分表中,都會(huì)標(biāo)記著鈉元素的含量,其實(shí)一般超市中的掛面,大多是屬于鹽含量較高的食品的。

   我們每天的食用鹽攝入量不應(yīng)該超過6克,而掛面的食用鹽含量已經(jīng)要超過一天的用量了,并且食用鹽吃的過多,會(huì)增加血壓,缺鈣等癥狀,會(huì)威脅我們的身體健康,所以我們在購買掛面的時(shí)候,一定要注意掛面的配料成分表,看看鈉元素的含量是否超標(biāo)了,其次在購買的時(shí)候,還是盡量選擇大型廠家生產(chǎn)的掛面,這樣相對(duì)而言,質(zhì)量也是有保障的??纯茨硳烀鏍I養(yǎng)成分表:“鈉”含量為1200毫克/100克,也就是2兩面條中有3克鹽(400毫克鈉=1克鹽),占全天用鹽量的60%,還不算拌面的各種調(diào)味品。


   在購買掛面的時(shí)候,還可以聞一聞其味道,選擇沒有發(fā)霉氣味或者是帶有異味的掛面,另外光澤度也要靠譜,選擇不黏連的產(chǎn)品,小編在這里建議大家,在煮掛面的時(shí)候,可以先將掛面煮一遍,然后將湯水倒掉,再重新加入水煮面,這樣便會(huì)減少鹽的攝入量了。




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