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老兵小吃培訓為您介紹:
烤魷魚
1. 魷魚洗凈瀝干水分,切成自己喜歡的樣子,可以是條狀,或者是塊狀都行.放進大碗,
2. 加入兩大勺醬,撒上少許孜然粉,拌勻,再加一勺色拉油拌勻待用.
3. 烤盤墊錫紙,把辦好醬料的魷魚放在錫紙上
4. 烤箱220度預熱5分鐘,把魷魚放在中層220度烤10分鐘
老兵小吃培訓為您介紹烤魚:
準備食材
鯽魚洗凈,瀝干水份,在魚身上劃幾刀
加入料酒、鹽、糊椒粉調味,腌制10分鐘
食材洗凈,土豆、胡蘿卜去皮,切小片,洋蔥切小塊,香菜切小段
把土豆、胡蘿卜、洋蔥容器里,加入蠔油、食用油、雞粉調味,攪拌均勻
烤盤里刷上一層食用油
鋪上土豆、胡蘿卜、洋蔥
放入腌制好的鯽魚,再鋪上剩余的蔬菜
烤箱220度預熱,預熱好后,放進鯽魚,烤制20分鐘
烤好鯽魚后,加上香菜即可