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使用與維護(hù)
1、設(shè)備安裝完畢后檢查各緊固部位是否牢固,并清理機(jī)內(nèi)雜物。
2、仔細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說(shuō)明書。
投料試生產(chǎn):
(1)按下列順序啟動(dòng)設(shè)備:
破碎裝置——除梗裝置——輸漿泵
(2)投料前葡萄應(yīng)進(jìn)行分選。
(3)觀察排梗情況是否正常。
(4)如發(fā)現(xiàn)排出機(jī)外的果梗中夾帶果粒數(shù)量增加,或出梗量減少時(shí)應(yīng)停機(jī)檢查除梗軸上是否有纏繞物等故障。
(5)如工藝要求葡萄不除梗直接破碎時(shí),可拆下轉(zhuǎn)篩和除梗軸即能使用。(
(6)每次工作結(jié)束后應(yīng)用清水對(duì)全機(jī)進(jìn)行清洗。
(7)嚴(yán)禁開機(jī)時(shí)排除設(shè)備故障。
葡萄除梗破碎機(jī)
葡萄除梗破碎機(jī)是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設(shè)備。螺旋定量輸送,先除梗后破碎;可對(duì)葡萄進(jìn)行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過(guò)程。葡萄除梗破碎機(jī)是中小型葡萄酒廠理想的葡萄前期加工設(shè)備。主要技術(shù)特點(diǎn)是先除梗后破碎, 移動(dòng)式單螺桿泵輸送果漿。設(shè)有無(wú)級(jí)調(diào)速的進(jìn)料??蛇m應(yīng)多種葡萄品種的處理,排出機(jī)外的果梗中帶果較少;
本設(shè)備是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設(shè)備??蓪?duì)葡萄進(jìn)行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過(guò)本設(shè)備是葡萄酒廠處理新鮮葡萄的專用設(shè)備??蓪?duì)葡萄進(jìn)行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等工藝過(guò)程。
主要技術(shù)特點(diǎn)是先除梗后破碎, 移動(dòng)式單螺桿泵輸送果漿。破碎后的葡萄由螺桿泵輸送至發(fā)酵罐, 輸送高度10米,水平距離80米。整機(jī)與葡萄接觸部分及外露部分全部用不銹鋼材料制造。轉(zhuǎn)篩孔徑根據(jù)葡萄果粒大小而確定, 訂貨時(shí)需提供葡萄果粒*大*小尺寸。
葡萄振動(dòng)篩選機(jī)主要用于葡萄脫梗前的穗選以及脫梗后的粒選。在振動(dòng)電機(jī)的作用下,葡萄均勻的通過(guò)篩孔部分,一些碎小的果梗及殘次果被剔除出去,保證進(jìn)入發(fā)酵罐的葡萄的品質(zhì)。整機(jī)外觀經(jīng)過(guò)噴砂處理,是葡萄酒莊的**設(shè)備。
葡萄除梗機(jī)是我公司精心研制而成,主要用于葡萄的除梗,與振動(dòng)篩選機(jī)配套使用。該機(jī)脫梗軸和曬網(wǎng)經(jīng)過(guò)特殊設(shè)計(jì),既能保證脫梗時(shí),脫梗干凈,又能保證脫梗后葡萄果粒的完整性。該機(jī)通常與振動(dòng)篩選機(jī)配套組合成粒選生產(chǎn)線使用。做普通酒時(shí)也可以單獨(dú)使用。