公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享

吃豬蹄的好處改善疾病

豬蹄當(dāng)中的膠原蛋白含量非常高，不僅對(duì)皮膚有很好的保養(yǎng)效果，而且還能夠增強(qiáng)血管彈性，對(duì)很多疾病都有非常好的輔助治果。適量食用豬蹄，能夠讓冠狀動(dòng)脈的彈性恢復(fù)，從而給身體提供更多血液，血液的循環(huán)能力也會(huì)有很大提高。豬蹄各方面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高，對(duì)身體健康有有很多的好處，特別是對(duì)女性來講，有著很好的美容養(yǎng)顏效果。但是豬蹄當(dāng)中的脂肪含量較高，在通過食用豬蹄進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，一定要確定自己的身體狀況是否允許，避免因?yàn)槊つ渴秤?，反而給身體增加負(fù)擔(dān)。燒烤學(xué)習(xí)班衢味鴨先知與您分享開烤肉店，生意好壞-價(jià)格高低優(yōu)惠的價(jià)格往往能把原本邁出去的腳在拉回來，就像超市大促銷就算沒有買的想法看到那么便宜的價(jià)格也會(huì)忍不住去考慮是否需要。

燒烤店需要的成本支出

開一家燒烤店也是比較繁瑣的一個(gè)項(xiàng)目，在前期的項(xiàng)目規(guī)劃和籌劃時(shí)，都要做到面面俱到，首先來了解一下前期的投資這一塊。硬件投資這一塊，店面的投資，一家燒烤店的店鋪投入以及裝修和設(shè)計(jì)等方面都是投資者需要前期投入的，這是一塊比較大的投資，需要投資者準(zhǔn)備相應(yīng)的資金。其他的還要包括設(shè)備了：烤爐、冰柜、陳列柜，這些相當(dāng)于燒烤的了，這些燒烤的投資者可以讓一些懂行的人幫助自己看一下，不要等到用的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)不好用。另外，豬蹄當(dāng)中的某些物質(zhì)能夠溶解攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而幫助身體吸收更多營(yíng)養(yǎng)。

另外的桌子、椅子等其他耗材這些投資者可以直接聯(lián)系幾個(gè)二手門頭讓他們送來就好，這樣既省錢而且還不耽誤事。燒烤的硬件投資可以說是占總投入的二分之一了，其他的軟件都是一些比較小的投入。

因?yàn)闊镜隉镜臅r(shí)間不是很短，需要幫助服務(wù)的人員要多一點(diǎn)，現(xiàn)在市面上的燒烤店人員一般都在4-5個(gè)之間，服務(wù)人員太少跟不上服務(wù)，總會(huì)流失很多的客流量的。得不償失，所以人員的工資成本也是一個(gè)比較大的投資。投資者可以根據(jù)自己的情況雇傭一些短工來幫助自己串串，或者雇傭一些暑假工幫助自己服務(wù)客人。這樣在比較好的季節(jié)可以既節(jié)約了成本又耽誤不了生意。還有就是很多人他想吃燒烤，但是因?yàn)樘鞖鈱?shí)在太冷不想出門，所以此時(shí)如果你的燒烤店可以提供外賣方面的業(yè)務(wù)，這樣就可以讓一些顧客在家能夠品嘗到燒烤的美味，吸引更多的顧客的喜愛。

烤肉店的自身特色

每個(gè)烤肉店都有自己的特色和風(fēng)味，這也是經(jīng)營(yíng)烤肉店非常重要的一部分?？救饷牢队刑厣模菀鬃屓藗冇涀?，這樣回頭客也會(huì)更多。還有不同的消費(fèi)群體的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣是不同的，所以不同種的烤肉就可以給他們不同的選擇。還有消費(fèi)者的年齡問題，比如年紀(jì)大一點(diǎn)的喜歡比較清淡的口味，年輕人則偏向口味重，還有不同地區(qū)和民族的不同要求都要盡可能的考慮完全。雖說烤肉經(jīng)過相互學(xué)習(xí)已經(jīng)被創(chuàng)新，改進(jìn)的適合大多數(shù)消費(fèi)者的口味，但是考慮消費(fèi)者的需求仍是必不可少的一步。首先我們先了解餐飲加盟的優(yōu)點(diǎn)：據(jù)零售業(yè)的資料統(tǒng)計(jì)，自行創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)年關(guān)閉約有80%，到第五年則高達(dá)92%。