烙饃的歷史很長，據(jù)了解烙饃不是單一起源，因為在全國各地有很多烙饃的變種食品，比如印度拋餅、意大利匹薩、墨西哥卷餅等。據(jù)說在武王伐紂時已經(jīng)有了糖餅，那么可以以此推斷至于無味的烙饃餅說不定比糖餅可能出現(xiàn)的時間更早，歷史可能更悠久一些。2、自動烙制：傳統(tǒng)工藝烙餅，和面后要揪、搟、烙，煙熏火燎，勞動強度大。烙饃的做法很簡單：也不用調(diào)味，烙熟就可以了，便于攜帶，無需再加工也可以食用，重要的是存放的時間長，即使常溫下，烙餅也比饅頭保存時間長，相關(guān)古記載，很長一段時間，烙餅都是士兵的主食。

烙饃是中原人數(shù)千年以來常見常吃的主食，一般要用專門的鏊子制作。烙饃翻鏊子時，燒鏊子的火大小必須合適，翻饃的時間必須準確把握。由于手工烙饃時勞動強度大，許多年輕人丟掉了這項代代相傳的廚房技能。

    和傳統(tǒng)的手工烙饃相比，烙饃機具有生產(chǎn)、自動化程度高兩大特點。將和好的面團投放到面斗里，被分切成大小一致的小面團，投放到成型裝置上，然后進行熟化；5秒鐘一個，每小時可以生產(chǎn)700張烙饃，一臺設(shè)備可替代15個人。，比手工制作的快；用人少，只需兩名員工即可生產(chǎn)；口感筋道，有傳統(tǒng)面香味。烙饃機多少錢，西藏單餅機烙饃又叫單餅，吊餅，是蘇北、山東一帶的家家都很喜歡吃的美食之一，可以用來卷菜吃，也可以單吃，或者也可以炒著吃?！安粌H能做河南的烙饃，河北的烙餅、春餅、鴨餅等都可以做?！崩羽x機的問世，省時又省力。

   擁有一臺烙饃機，烙饃的生產(chǎn)效率就會有很大的提高，相信你的財富也跟著大大提高。

很多人想知道為什么如今烙饃機這么受歡迎，我自己總結(jié)了幾點，首先是因為烙饃機實現(xiàn)了由手工生產(chǎn)到機器生產(chǎn)的過程，還可以連續(xù)生產(chǎn)，其實就是烙饃機提高了生產(chǎn)效率，降低了勞動力。

   后就是烙饃機使食堂、飯店等這些行業(yè)獲得了很多的經(jīng)濟效益，也使這些地方吃餃子的人越來越多，吃烙饃變得容易很多。直到現(xiàn)在烙饃機在很多人的家中開始流行，讓累了一天的人們回到家中可以享受烙饃帶給他們的樂趣。

安徽強盛食品機械有限公司是全自動烙饃機發(fā)明單位，在手工烙饃技能逐漸丟失的今天，用機器替代手工，讓更多人能吃上原汁原味的傳統(tǒng)手工味烙饃，讓更多的家庭因為烙饃批發(fā)項目實現(xiàn)致富夢想，讓安徽強盛食品創(chuàng)始人覺得責(zé)任大。3、經(jīng)濟效益：如產(chǎn)薄餅，每小時產(chǎn)一百斤，日利潤最少可掙到百元以上。近20年專注研發(fā)全自動烙饃機，榮獲多項國家，生產(chǎn)，自動化程度高，1人即可操作，不僅口感香甜，而且更耐儲存，深受學(xué)校各個食堂窗口老板喜愛。