太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

無煙燒烤車也可以放置室內(nèi)通過室內(nèi)換氣排風(fēng)裝置排出室外，可以有效防止空氣污染，使客人在整潔，舒適的環(huán)境中享用美味！

凈化無煙燒烤爐車用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，易清洗，不生銹。爐內(nèi)置隔熱層，減少對操作人員的傷害。爐內(nèi)采用獨(dú)有優(yōu)質(zhì)鐵板，不易變形，更耐燒。排風(fēng)擋板，設(shè)計更人性化兩側(cè)的廢料盒和抽灰盒可抽出來洗刷，腳架采用正廠優(yōu)質(zhì)360度旋轉(zhuǎn)剎車輪，移動，固定更方便。

造型新穎美觀，使用方便，環(huán)保衛(wèi)生，可適用于燒烤，干鍋，鍋?zhàn)械仁称房局铺帲菬?，風(fēng)味美食，快餐等地方的廚具選擇。

 

 

太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

    食用油主要有植物油和動物油兩種。植物油有豆油、菜籽油、花生油等；動物油主要成分 為飽和脂肪酸甘油脂。將油加熱到50℃~100℃時，油面有輕微熱氣上升，水分因沸點(diǎn)較低首先 汽化。由于食用油是混合物，當(dāng)溫度上升100℃~270℃時，食油中較高沸點(diǎn)的成分開始汽化， 油泡較密，開始形成肉眼可見的油煙。溫度高于270℃后，高沸點(diǎn)的食油組成成分開始汽化，

并形成大量“青煙”，主要是不為肉眼可見的微油滴所組成。此時往油中加入食品，食品中所含 水分急劇汽化膨脹，其中部分冷凝成霧和油煙并一起形成油煙霧。最后，上述各階段所形成的 混合氣體在離開鍋灶上升過程中與液面外的空氣分子碰撞。與此同時，燃燒熱分解產(chǎn)生出一些 細(xì)顆粒物和有害氣體，最終形成食用油及食品在高溫下的揮發(fā)物及其冷凝霧、氣溶膠、水汽及

含細(xì)顆粒物所組成的油煙霧。

 

 

 

太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

露天燒烤帶來的另一個問題也確實(shí)是擾民。夏季到來，天氣轉(zhuǎn)暖，每到夜間，燒烤業(yè)戶在人行道擺放桌椅板凳，從事露天燒烤招攬市民前來就餐，同時播放音樂，產(chǎn)生噪音污染，影響附近居民正常休息。在露天燒烤集中連片的分布的情況下，如果這個城市多風(fēng)、靠海、開闊，則擴(kuò)散有利，燒烤不會造成太大的影響。但如果城市本身就是盆地，又有諸多不利于擴(kuò)散的條件，則燒烤對空氣的影響更為明顯，可以將露天燒烤移至室內(nèi)，用控油煙設(shè)備來防止污染。