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了解加盟商扶持政策 對(duì)于初入行業(yè)的新手創(chuàng)業(yè)者而言,詳細(xì)了解飲料加盟商的扶持政策就如同熟悉一個(gè)電子產(chǎn)品的各項(xiàng)性能參數(shù)一樣。越詳細(xì)好,細(xì)節(jié)到服務(wù)人員的著裝和禮儀培訓(xùn)、與客戶交流的話術(shù)到門店規(guī)則,大到門店整體運(yùn)營(yíng)幫助,都需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者事無(wú)巨細(xì)的面面俱到。相對(duì)于軟飲料的其它行業(yè)及液態(tài)乳行業(yè),屬于全國(guó)性品牌相對(duì)較弱,市場(chǎng)集中度相對(duì)較低,競(jìng)爭(zhēng)性相對(duì)較小的行業(yè)。
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中國(guó)式飲料
中國(guó)式飲料首i選涼茶飲料,中國(guó)式?jīng)霾柚袊?guó)人自己的飲料。2005年底,涼茶已入選為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2006年5月28日,廣東涼茶成功列入國(guó)家首批“非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)”名錄。因涼茶是中醫(yī)i藥文化中的一個(gè)分支,是嶺南飲食文化中的重要一環(huán),國(guó)家的涼茶強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)正在研究中,將有利于規(guī)范全國(guó)涼茶市場(chǎng),但涼茶文化之所以生存至.今正是因?yàn)榻诸^巷尾的上萬(wàn)家涼茶。國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)值得商榷。飲料的相關(guān)常識(shí)研究人員提醒人們,重要的在于適量飲用,即每天2杯6盎司容量大小杯子的葡萄酒有益骨骼健康,但物極必反——如果喝得過(guò)量反而會(huì)引起骨質(zhì)疏松癥。
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茶飲料現(xiàn)狀隨著消費(fèi)觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變,茶飲料成為中國(guó)消費(fèi)者特別喜歡的飲料品類之一。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2011年中國(guó)茶飲料產(chǎn)量已超過(guò)900萬(wàn)噸,茶飲消費(fèi)市場(chǎng)已占到整個(gè)飲料消費(fèi)市場(chǎng)的20%左右的份額。,中國(guó)約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家,上市品牌多達(dá)100多個(gè),有近50個(gè)產(chǎn)品種類。市場(chǎng)上常見的茶飲料主要有康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈、和其正等品牌的綠茶、涼茶、烏龍茶等系列產(chǎn)品。定義我國(guó)于1994年頒布了運(yùn)動(dòng)飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(2000年修訂),標(biāo)準(zhǔn)中將運(yùn)動(dòng)飲料定義為,營(yíng)養(yǎng)素的組分和含量能適應(yīng)運(yùn)動(dòng)員或參加體育鍛煉、體力勞動(dòng)人群的生理特點(diǎn)、特殊營(yíng)養(yǎng)需要的軟飲料。