沃柑里面還含有豐富的檸檬酸，能夠健脾消食、增強食欲、解膩開胃，還能夠消除疲勞、理氣。而且沃柑含有的膳食纖維和果膠，能夠增強血管的彈性和韌性，能夠一種膽固醇在血管里面堆積有明顯的預防作用。

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沃柑是中國柑桔研究所重慶柑桔圃于2004年從韓國濟州柑桔場引進,該品種來源于以色列的orah,是坦普爾臍橙與丹西紅桔的雜交種,屬于寬皮柑桔類型,是一個晚熟高糖品種。

沃柑長勢旺對中微量元素需求量大，必須補充。12月開溝施一次有機肥或者農家肥，每株5-10斤。年底施1-1.5斤旺才好液態(tài)含碳復合肥，若干旱就適量淋水，保證來年開花有足夠營養(yǎng)水分供應。

柑橘春季的生長管理非常重要，今年春季雨水較多，且遭遇了“倒春寒”，因此，搞好柑橘春季培管是關鍵。柑橘春季培管意見：一、清溝瀝水。在冬季開春前,需要及時清理園區(qū),噴灑捕螨懸浮劑等藥劑進行除蟲。春季雨水多，橘園土壤含水量太大，會導致土壤通氣不良，影響柑橘的生長發(fā)育，因此，要搞好柑橘園的清溝瀝水工作；坡地橘園，應開好廂溝和落水溝；對容易漬水的平湖區(qū)橘園更應加強清溝瀝水工作，開好廂溝、圍溝、落水溝，并注意保持“三溝”通暢。