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降解包裝在餐飲中試用會有哪些困難?可降解食品包裝袋
隨著環(huán)保風(fēng)潮的興起,減塑趨勢已經(jīng)席卷了各行各業(yè),與之密切相關(guān)的食品行業(yè)也責(zé)無旁貸地發(fā)動了這場“反塑料”。各大餐飲商家都投入到了“減塑限塑”的戰(zhàn)斗中,使用起可降解食品包裝袋。
新“限塑令”的實施,對于食品餐飲行業(yè)來說,使用可降解食品包裝袋不僅是對塑料制品使用的xian制,也是對消費者一次性消費文化習(xí)慣的扭轉(zhuǎn)。在中國,由于其龐大的人口和長期的飲食習(xí)慣,使用可降解食品包裝袋一時間很難實現(xiàn)根本的改變。
各大食品企業(yè)在更換可降解食品包裝袋會面臨許多實際問題。新材料的研發(fā)是否成熟?如何控制成本?新材料的應(yīng)用如何?是否會影響食品質(zhì)量?消費者短時間如何接受?類似于被群嘲的紙吸管,被吐槽的木勺,肯定還會再發(fā)生。食品企業(yè)和商家應(yīng)該如何解決,應(yīng)該如何面對?
降解袋工業(yè)堆肥和家庭堆肥的區(qū)別?可降解食品包裝袋
可降解食品包裝袋工業(yè)堆肥和家庭堆肥的區(qū)別?可降解食品包裝袋工業(yè)化堆肥是指在把握的條件下,對物質(zhì)進(jìn)行好氧中溫降解或高溫降解,產(chǎn)生穩(wěn)定腐殖質(zhì)的過程。大概周期是180天,但隨著好氧堆肥技術(shù)不同,也有到30天或者更短??山到馐称钒b袋家庭堆肥是指在主要用家庭廚余或園林垃圾,作為好氧堆肥,用于產(chǎn)生可以使自家使用的堆肥過程??山到馐称钒b袋家庭堆肥的時間比工業(yè)堆肥時間長,但一般長不超過一年。
傳統(tǒng)塑料袋能回收利用嗎?可降解食品包裝袋
大家都知道,傳統(tǒng)可降解食品包裝袋是可以回收再利用的,比如可降解食品包裝袋、礦泉水瓶,外賣盒,一次性紙杯,這些用過的塑料制品是直接被我們丟棄和大自然融為一體,還是再回收處理用在了其它方面?作為傳統(tǒng)可降解食品包裝袋,是可以通過預(yù)處理、熔融造粒、改性等物理或化學(xué)的方法對廢舊塑料進(jìn)行加工處理后重新得到的塑料原料,是對塑料的再次利用。目前市面上能見到的大多數(shù)可降解食品包裝袋都是不可降解的熱塑性塑料,可以回收再利用。