大街小巷很多賣爆米花的，電影院也有賣爆米花的。其實(shí)這兩種爆米花是有區(qū)別的，它們的生產(chǎn)工藝也是不一樣的。休閑食品行業(yè)利潤(rùn)高，投入資金比較小，非常適合初級(jí)創(chuàng)業(yè)的朋友進(jìn)入，并且食品類的重復(fù)消費(fèi)高，顧客吃的好吃的話，會(huì)重復(fù)購(gòu)買。街頭小巷的爆米花一般是氣流膨化做出來(lái)的，所用的一般也是普通的玉米。而電影院的爆米花是那種球形的爆米花，還分各種口味，有原味的，有焦糖味的，有巧克力味的等等，這種爆米花是用進(jìn)口玉米做出來(lái)的，所用的機(jī)器也是不同于氣流膨化機(jī)的一款機(jī)器。

武漢香來(lái)爾食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)爆米花機(jī)器18年，不管是普通爆米花機(jī)，還是球形爆米花機(jī)，所做出來(lái)的質(zhì)量都是杠杠的，價(jià)格也比較公道，而且非常重要的售后，公司都能做出有力的保障，不像一些小企業(yè)解決不了問題拍拍屁股走人。氣流膨化機(jī)所能膨化的物料比較廣泛，有大米、小米、小麥、高粱、玉米、青稞、大豆之類的。公司以一切為了客戶著想，客戶的事就是我們自己的事，贏得了過往客戶非常好的口碑。

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擠壓膨化機(jī)在食品行業(yè)中應(yīng)用的還是比較多的，一般情況下擠壓膨化機(jī)擠壓物料的對(duì)象有大米，玉米，黑米。擠壓出來(lái)的是小顆粒米花形狀?？梢灾苯映鍪郏部梢詫?duì)小米花進(jìn)行深加工，做成米花糖之類的。

擠壓膨化機(jī)有自己的工作原理。

物料通過入料口在螺桿螺套中收到摩擦，擠壓等機(jī)頭上有模頭切刀，切刀飛速旋轉(zhuǎn)將長(zhǎng)條狀切成小米花狀。另外可更換模頭切刀做成大米形狀的顆粒，也可以做成毛毛蟲形狀的顆粒。滿足各種客戶不同的需求。

氣流膨化機(jī)和擠壓膨化機(jī)是做食品行業(yè)里經(jīng)常要用到的兩種機(jī)器。雖然兩種都是膨化機(jī)，但是它們的工作原理不一樣，所生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品也是不一樣的。

氣流膨化機(jī)主要針對(duì)的物料是大米，小米，玉米，小麥，高粱，青稞等五谷雜糧類的糧食進(jìn)行膨化，讓物料迅速脫水而體積變大的。膨化后還有陣陣的香氣，吃一口滿口酥香，讓人難以忘懷。

擠壓膨化機(jī)主要是針對(duì)大米，玉米，黑米等。將這些產(chǎn)品擠壓成小米花形狀或者大米形狀，或者毛毛蟲形狀，擠壓后的米花一般用來(lái)做米花糖，米花糖中可加入芝麻，花生等，是很多地方過年必備的年貨。

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