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請(qǐng)問(wèn)這是什么面？做法又是怎樣？雜醬面加盟店

在老家，做這種面得跟師傅學(xué)。內(nèi)容差不多包括：堿面制作、熬制骨頭湯、湯中香料的配方、牛肉炒制、熬牛油等等。自己做難度還是有點(diǎn)大的。雜醬面加盟店

離家遠(yuǎn)的孩子在放假回家的時(shí)候，購(gòu)買了成品牛油、牛肉、堿面以及湯，自己做了牛肉面。

哦對(duì)，那個(gè)雞蛋，我們一般是煮好了放在湯鍋里的。所以顏色比較深。雜醬面加盟店

每家賣面的館子做的方法都是不一樣的。

襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn),想學(xué)真技術(shù)就來(lái)襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司，襄陽(yáng)正宗牛肉牛雜面培訓(xùn)！

地址：襄陽(yáng)市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)雜醬面加盟店

襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司主營(yíng)雜醬面加盟店，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購(gòu)買牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來(lái)咨詢，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

怎樣開好一家牛肉面館？抓好這點(diǎn)，你的面館也能成網(wǎng)紅雜醬面加盟店

豪華的裝修or簡(jiǎn)單的裝修？店面的裝修對(duì)于牛肉面館的經(jīng)營(yíng)是非常重要的一部分，這個(gè)知識(shí)點(diǎn)我們已經(jīng)多次提到過(guò)。以門頭設(shè)計(jì)為例，我們就提出，“運(yùn)用好燈光”、“打出好招牌”、“設(shè)計(jì)好風(fēng)格”、“亮出優(yōu)惠信息”這4個(gè)提升店面設(shè)計(jì)、吸引食客目光的好方法。今天再來(lái)概括的說(shuō)一下裝修層面的關(guān)注點(diǎn)：“根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)人群確定牛肉面館的裝修風(fēng)格”。雜醬面加盟店

這個(gè)道理很明顯了，如果面館針對(duì)的是中高消費(fèi)者，吃飽吃好只是他們到面館就餐基本的要求，他們會(huì)更在乎這家面館裝修是不是豪華、有格調(diào)，店面環(huán)境是不是夠檔次、有面子；如果面館針對(duì)的是普普通通的顧客，消費(fèi)水平普普通通，他們的就餐目的也很簡(jiǎn)單，就是在干凈的環(huán)境里吃一頓飯，那一定要把店面裝修的簡(jiǎn)單一點(diǎn)，否則看上去很有檔次、看上去消費(fèi)不低，就會(huì)讓大多數(shù)這樣的普通消費(fèi)者繞路而行了，我們見到比較多的蘭州拉面、山西刀削面、久燜提督牛肉面就是這樣在裝修上做的簡(jiǎn)單、大方的例子。雜醬面加盟店

小小的驚喜，大大的回頭率，這樣做值得。雜醬面加盟店

我想很多人都有這種感受，到一家牛肉面館吃飯，除了基本的味道和服務(wù)外，如果在服務(wù)和優(yōu)惠上有什么驚喜點(diǎn)，那么顧客的體驗(yàn)感就會(huì)增強(qiáng)很多，對(duì)面館的認(rèn)可度也會(huì)更高。雜醬面加盟店

服務(wù)上的驚喜，比如進(jìn)門的時(shí)候遞上一小包濕巾，出門的時(shí)候遞上一塊口香糖；比如有小孩一起就餐時(shí)，主動(dòng)為顧客介紹一至兩道適合小朋友的飯菜。雜醬面加盟店

優(yōu)惠上的驚喜，我們已經(jīng)提過(guò)多次了，比如點(diǎn)餐就送一碟小涼菜或一個(gè)鹵蛋，帶著小朋友來(lái)的點(diǎn)餐多送一小瓶飲料；當(dāng)天滿多少消費(fèi)的參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，或者直接送打折優(yōu)惠券。

很多回頭客真的會(huì)很在意這些小驚喜，對(duì)于到你這感受的“意外體驗(yàn)”很滿意，成為店里的忠實(shí)顧客。雜醬面加盟店