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佛山市興溢機械設(shè)備有限公司,主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備,二手商用洗碗機設(shè)備,中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機,小型商用洗碗機,二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢,性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后,新舊設(shè)備的升級改裝,可置換。本公司所有設(shè)備暢銷廣東,廣西,江西,湖南,福建,新疆,云南,貴州,吉林,安徽等全國地區(qū)。首先,餐飲機構(gòu)是一個長期經(jīng)營的場所,品牌效應(yīng)很重要,衛(wèi)生安全工作必須做到j(luò)i致,否則一旦發(fā)生衛(wèi)生事故,餐廳將為名譽掃地,為了節(jié)省一點小成本冒這么大的風(fēng)險是不值得的。歡迎新老客戶來電咨詢。
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洗碗機怎么個用法好?興溢來幫您支招。
1、擺放好餐具
現(xiàn)在大部分的洗碗機都是利用的高壓噴淋的方式來清潔碗的,所以,想要把碗洗干凈,首先就得把餐具的位置擺放正確。不論何種餐具都要開口向下或者豎直,嚴禁開口朝上。這樣才能保證油污能夠順暢的洗凈,否則會影響到水流,直接影響清洗的潔凈度。
2、添加專用洗滌用品
為了保證餐具的清潔衛(wèi)生,洗碗機必須使用專用的洗滌劑,如洗碗粉,嚴禁使用普通的手洗洗潔精,因為手洗的洗潔精泡沫太多,不適用洗碗機,容易損壞機器。 而且添加洗碗粉的時候也要根據(jù)所洗餐具的臟污程度決定的,污漬過多的話就可以多添加。
3、設(shè)置溫度
廠家建議操作溫度:浸泡池用水溫度40-55度;噴淋用水60度以上;高溫池水在80度以上;
烘干機溫度在90-100攝氏度。
佛山市興溢機械設(shè)備有限公司,主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備,二手商用洗碗機設(shè)備,中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機,小型商用洗碗機,二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢,性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后,新舊設(shè)備的升級改裝,可置換。本公司所有設(shè)備暢銷廣東,廣西,江西,湖南,福建,新疆,云南,貴州,吉林,安徽等全國地區(qū)。全自動洗碗機廠家研究發(fā)現(xiàn):到餐館用餐要另外付餐具消毒費用,絕大部分的消費者對于收費這件事情是持餐具干凈衛(wèi)生,我花1塊錢無所謂。歡迎新老客戶來電咨詢。
全自動洗碗機的功能漸漸在完善:可代替人工清洗、消毒柜烘干等,使用全自動洗碗機,具有自動除渣——自動清洗——自動烘干——自動消毒的功能。可以用電加熱或蒸汽加熱等方式,規(guī)格多樣化,不管位置多少,總有一款適合用。
綠色環(huán)保:無污染、省能源、無燃燒廢氣排放、無輻射,比傳統(tǒng)洗碗機節(jié)能50%,比人工清洗餐具節(jié)水60%。真正的為酒店餐飲行業(yè)省錢賺錢,后廚干凈、衛(wèi)生,減少勞動力,讓員工幸福、健康的工作,是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。
操作簡便:PLC觸摸屏顯示簡單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測故障、過載保護、急停功能。
佛山市興溢機械設(shè)備有限公司,主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備,二手商用洗碗機設(shè)備,中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機,小型商用洗碗機,二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢,性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后,新舊設(shè)備的升級改裝,可置換。所有餐具應(yīng)傾斜放入洗碗輸送帶上,避免“大碗扣小碗”或隨變堆放。本公司所有設(shè)備暢銷廣東,廣西,江西,湖南,福建,新疆,云南,貴州,吉林,安徽等全國地區(qū)。歡迎新老客戶來電咨詢。
商用流水線洗碗機正確使用方法.
1.選擇程序
a.餐具沾滿油漬污垢,則必需選用規(guī)范或強力洗碗程序,不要選擇快速或經(jīng)濟形式。由于假如流水線洗碗機的時間和溫度都得不到保證。洗碗機的洗濯效果當然會不好。
b.用臺式洗碗機時,不要將洗碗粉投放于預(yù)洗程序段,由于普通預(yù)洗只是沖沖渣,以便還進一步清渣。洗碗粉應(yīng)投放于洗碗程序啟動前,才能夠確保洗碗效果;
c.有些消費者反映枯燥不理想,事實上,經(jīng)濟快速檔是為了快速、節(jié)能而設(shè)置的形式,不適用于正常清洗。綠色環(huán)保:無污染、省能源、無燃燒廢氣排放、無輻射,比傳統(tǒng)洗碗機節(jié)能50%,比人工清洗餐具節(jié)水60%。如運用規(guī)范或強力形式洗,洗碗機就可保證餐具的枯燥水平大于95%假如洗碗機內(nèi)膽上還有未干的水蒸汽凝結(jié)的小水珠,也屬正常狀況,不會影響餐具的衛(wèi)生和運用。
佛山市興溢機械設(shè)備有限公司,主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備,二手商用洗碗機設(shè)備,中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機,小型商用洗碗機,二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢,性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后,新舊設(shè)備的升級改裝,可置換。長龍機組合更加靈活,根據(jù)客戶需求可實現(xiàn)客戶化產(chǎn)品配置,結(jié)合傳送帶等輔助設(shè)備,為客戶量身定制洗碗流程方案,基本可實現(xiàn)洗碗過程的自動化。本公司所有設(shè)備暢銷廣東,廣西,江西,湖南,福建,新疆,云南,貴州,吉林,安徽等全國地區(qū)。歡迎新老客戶來電咨詢。
使用餐具流水線洗碗機使用必須堅持安全為原則
我們在使用餐具流水線洗碗機的時候,必須接地線,這樣可以保證用電的安全。同時,各種電路連線必須按照說明書正確連接,并做好絕緣工作。去垢:對于水質(zhì)相對較硬的區(qū)域,洗碗機內(nèi)部易于結(jié)垢,洗碗機的除垢工作應(yīng)定期進行。飯店洗碗機在使用過程中,不能隨便打開有關(guān)的箱體,更不能把手伸入里面。另外,餐具洗滌前要把其他雜物清掃干凈,比如魚骨、飯菜、骨頭等都要清除掉,以免造成有關(guān)過濾網(wǎng)和進出口的堵塞,影響洗滌效果。
二、洗滌餐具要用專用的洗滌筐盛餐具,需要注意的是餐具不能露出筐外,以免掉出和碰撞破碎,如果是比較小的餐具,比如杯子、勺子等,可以選用加密的洗滌筐盛裝,這樣就比較安全了。
三、洗滌餐具要使用專用的洗碗機洗滌劑,這樣可以保證洗滌效果,但這樣的洗滌劑不能用于手工清洗,以防灼傷皮膚。每次使用結(jié)束以后,要清除洗碗機內(nèi)外的污垢,保持洗碗機的整潔衛(wèi)生。