焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度，即分解出SO2。

中文名稱

焦亞硫酸鈉外文名稱

Sodium Pyrosulfite化學(xué)式

Na2S2O5分子量

190.09CAS號

7681-57-4別名

偏二亞硫酸鈉 Sodium pyrosulfiteEINECS號

231-673-0 熔 點

170 °C（150 °C開始）' style='margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: 28px; font-family: Arial, sans-serif; overflow: hidden; text-indent: 10px; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; width: 303.5px;'>>170 °C（150 °C開始）水溶性

可溶（54 g/100 ml）密 度

1.48 g/cm3外 觀

白色至淺黃色、有刺激性氣味的結(jié)晶體應(yīng) 用

劑警示術(shù)語

R：R22, R31, R41安全術(shù)語

S：S2, S26, S39,

說到焦亞硫酸鈉，可能都比較陌生，但工業(yè)級焦亞硫酸鈉和食品級焦亞硫酸鈉都廣泛應(yīng)用于很多行業(yè)中，食品級的是常用的食品添加劑之一。

焦亞硫酸鈉為白色或者黃色的結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，可溶于水水溶液呈酸性，與強酸接觸會生成相應(yīng)的鹽類，長期放置在空氣中會被氧化。

焦亞硫酸鈉有工業(yè)級焦亞硫酸鈉和食品級焦亞硫酸鈉：工業(yè)級焦亞硫酸鈉可用作棉布漂白后的脫氧劑和棉布煮煉助劑。在制革上用于皮革的處理，可以使皮制品更加柔軟有韌性，提高其防水、耐磨的性能。是照相照片的定影劑配料。還能用于油田的廢水處理以及礦山的選礦劑。