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食品膨化機(jī)優(yōu)勢
食品膨化機(jī)營養(yǎng)成分的保存率和消化率高:膨化過程對營養(yǎng)成分的保存率如何,膨化食品的營養(yǎng)成分保存率和消化率都是比較高的,這就說明膨化過程對食品的營養(yǎng)并沒有影響,其消化率比未膨化的還要高些。
膨化食品易于儲存:糧食經(jīng)膨化,等于進(jìn)行了一次高溫滅菌,膨化粉的水分含量都降低到10%以下,這樣低的水分,限制了蟲、霉滋生,加強(qiáng)了它們在儲存中的穩(wěn)定性,適于較長期儲存,并宜于制成戰(zhàn)備軍糧,改善其食用品質(zhì)。
食品膨化機(jī)不出料原因
食品膨化機(jī)不出料.主要表現(xiàn)為,正常生產(chǎn)時,或者剛開機(jī),主要模頭處不出料.
原因A:食品膨化機(jī)原料粒度粗.解決方法:粉碎至工藝要求。
原因B:開機(jī)加水少.解決方法:加水至工藝要求。
原因C:食品膨化機(jī)主電機(jī)反轉(zhuǎn).解決方法:換主電機(jī)進(jìn)線相序。
原因D:機(jī)筒內(nèi)有殘渣未排凈.解決方法:停機(jī)清理干凈后再生產(chǎn)。
原因E:溫度不均衡.解決方法:按工藝要求調(diào)整溫度。
食品膨化機(jī)金屬零件變形的過程可分為彈性變形階段和塑性變形階段。實(shí)踐證明,在兩種變形中,塑性變形對零件的性能和壽命有較大影響。
食品膨化機(jī)金屬材料彈性變形的機(jī)理是:金屬原子間存在著相互平衡的力--吸力和壓力。吸力使原子彼此密合到一起;而壓力則使原子間不要接近得太緊密。
在正常情況下,原子占據(jù)的是這兩種力保持平衡的位置。當(dāng)施加外力使原子間距靠近或拉遠(yuǎn)時,都必然產(chǎn)生相應(yīng)的相斥抗力或相吸的抗力,并與之建立新的平衡。