殼聚糖纖維和甲殼素衍生物纖維

隨著人們對(duì)纖維的需求量的不斷增加，開發(fā)以天然可再生資源為原料的新型生物基化學(xué)纖維成了后石油時(shí)代解決紡織行業(yè)原料來源的重要途徑。

海洋，是地球上廣闊的水體，總面積約為3.6億平方公里，約占地球表面積的71%。海洋中蘊(yùn)含豐富的動(dòng)植物資源，利用海洋生物體或海洋生物提取物制成的海洋生物質(zhì)纖維成為近年來快速發(fā)展的綠色生物質(zhì)纖維品種。

海藻酸纖維、 卡拉膠纖維、 瓊膠纖維、 滸苔多糖纖維等屬海洋植物纖維。甲殼素纖維和甲殼素衍生物纖維（殼聚糖纖維、乙酰甲殼素纖維、二丁酰甲殼素纖維等）則屬于海洋動(dòng)物纖維。其中，殼聚糖纖維是國(guó)內(nèi)外產(chǎn)量甲殼素及其衍生物制成的海洋動(dòng)物纖維。今天，我們就一起來看看什么是殼聚糖纖維。

原料來源

顧名思義，殼聚糖纖維的原料是殼聚糖，而要認(rèn)識(shí)殼聚糖，首先要了解甲殼素。

甲殼素廣泛存在于蝦、蟹、昆蟲的外殼以及藻類的細(xì)胞壁中。自然界中甲殼素的年生物合成量約100億噸，是地球上除纖維素以外的第二大有機(jī)資源。

低聚殼聚糖在方面的應(yīng)用

低聚殼聚糖的應(yīng)用 低聚殼聚糖所特有的各種生理活性和功能性質(zhì)，使其在、生物、日用化妝品等方面具有獨(dú)特的應(yīng)用價(jià)值。 低聚殼聚糖在方面的應(yīng)用 低聚殼聚糖作為一種生物活性的天然高分子化合物，具有低甜度、低熱值、糖等功效，而且無毒、無副作用。以低聚殼聚糖為主要原料生產(chǎn)的生物，不僅有利于人體腸內(nèi)雙歧的增值，同時(shí)可抑制腸內(nèi)有毒菌和物質(zhì)的生成，增加人體內(nèi)纖維素的質(zhì)和量，提高機(jī)體的。低聚殼聚糖的保健功能并不限于某些特定的，而是可作用于人體全身。甲殼素的基本單位N-乙酰葡萄糖也是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)--透明質(zhì)酸的組成單元，于人體有很好的親和性，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生排斥作用。目前，各國(guó)以殼聚糖為主要原料的生物已有幾十種之多，其中大多數(shù)都是殼聚糖大分子產(chǎn)品，但鑒于人體對(duì)殼聚糖產(chǎn)品的吸收是通過人體中的生物酶降解后吸收的，低分子量的殼聚糖產(chǎn)品更有利于人體的快速吸收。

低聚殼聚糖可有效地活化人體

低聚殼聚糖可有效地活化人體淋巴細(xì)胞，增體抵抗病菌的能力。人體中的淋巴細(xì)胞如NK、LAK具有分辨正常細(xì)胞、病菌細(xì)胞的效能，從而使人具有能力。淋巴細(xì)胞的生理活性與其周圍環(huán)境的PH值有很大的關(guān)系，以PH值稍顯堿性為。通常癌細(xì)胞的周圍為酸性，而低聚殼聚糖上的氨基堿性基團(tuán)可適當(dāng)調(diào)節(jié)體內(nèi)的PH值，并通過這種調(diào)節(jié)作用改變機(jī)體處于病態(tài)時(shí)的生物化學(xué)平衡，加強(qiáng)淋巴細(xì)胞的生理活性，從而對(duì)癌細(xì)胞的繁殖進(jìn)行抑制。

低聚殼聚糖保持了殼聚糖大分子所具有的其他功能性質(zhì)，包括降膽固醇、、防治、強(qiáng)化功能、燒、等等。

甲殼素/殼聚糖技術(shù)與市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(2020)

殼聚糖、殼寡糖是目前自然界發(fā)現(xiàn)的帶正電荷的天然多糖，在精細(xì)化工、生物、及農(nóng)林畜牧等方面具有獨(dú)特的應(yīng)用?，F(xiàn)階段工業(yè)化生產(chǎn)殼寡糖主要是通過酸、堿法生產(chǎn)甲殼素，而后進(jìn)一步降解后制得。無機(jī)酸堿對(duì)甲殼素的分子鏈都有一定的破壞，而且能耗高，廢棄物對(duì)環(huán)境污染較嚴(yán)重。本項(xiàng)目以蝦蟹殼為原料，采用酶解法技術(shù)一步直接獲得殼聚糖/殼寡糖產(chǎn)品，減少酸、堿的排放，實(shí)現(xiàn)殼聚糖/殼寡糖綠色生產(chǎn)。

技術(shù)特點(diǎn)

1、以蝦蟹殼為原料，采用酶解技術(shù)直接獲得殼寡糖產(chǎn)品，減少了酸、堿排放，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)；2、對(duì)進(jìn)行酶解工藝條件、輔助設(shè)備選型與制備工藝進(jìn)行優(yōu)化，為工業(yè)生產(chǎn)線的建設(shè)提供相關(guān)技術(shù)參數(shù)；3、開發(fā)殼寡糖高性價(jià)比的深加工產(chǎn)品技術(shù)，推進(jìn)行業(yè)發(fā)展。來源：六鑒投資網(wǎng) 《甲殼素/殼聚糖技術(shù)與市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告（2020）》