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生產(chǎn)
一、天然香料的生產(chǎn):植物性天然香料的生產(chǎn)方法主要有8種香料1、蒸餾法---精油2、萃取法---浸膏,劑,油樹脂,凈油3、壓榨法---精油4、吸收法---香脂5、酶法提取6、超臨界流體萃?。⊿FE)7、分子蒸餾8、微波法提取二、單離香料的生產(chǎn)1、物理方法---分餾,凍析,重結(jié)晶2、化學方法---硼酸酯法,酚鈉鹽法,亞酸氫鈉加成法
我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
古代香料的應用香料起源于帕米爾高原,他與發(fā)祥有著密切的關系,神徒們通過熏香的儀式呼吸這些芬芳,使自己能夠更加接近。而帕米爾高原是古代絲綢之路的必經(jīng)之地,位于中亞東南部、中國的西部地跨塔吉克斯坦,中國和地區(qū)。它可以是一種“單一”的化合物,也可以是兩種或兩種以上的化合物的混合物,還可以是一種天然的香料混合物,可以是有香的物質(zhì),也可以是無香的物質(zhì)。由此可見,古代的四大文明古國都是早應用香料的國家。 芬芳的香氣意味著能夠與貼近,代表著高尚,意味著健康,也象征著財富,從生到死古埃及人都離不開香,在3000年前古代埃及人用香料涂抹來制作木乃伊,他們相信人死后會依附在雕像上,而肉體的毀滅則意味著的消亡,所以只要保存住肉體,才有棲身之地,死者才能夠轉(zhuǎn)世再生。那為什么木乃伊能夠千年不腐爛呢,據(jù)研究具有防腐作用的香料起了很大的作用。
香精的調(diào)配
香精調(diào)配一般先由調(diào)香師根據(jù)消費者嗜好確定香型,靠經(jīng)驗選取不同的香料。香料一般包括主香劑、合香劑、修飾劑、定香劑,也可從頭香、體香和基香角度來選取香料。通過重點實驗室建設開發(fā)新產(chǎn)品,研究各種新技術(shù),建成一支的技術(shù)創(chuàng)新開發(fā)與系統(tǒng)集成隊伍。在實際調(diào)香過程中還要評估香精樣品實測香氣與目標香氣的差距,并多次調(diào)整添加的香料和比例。配好的香精樣品經(jīng)評估后,還要在加香食品中做應用考察并繼續(xù)調(diào)整香精配方,直到有滿意香氣才能終確定香精配方。
通過開發(fā)新產(chǎn)品、優(yōu)化傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝等促進合成香料的發(fā)展。香精產(chǎn)品的發(fā)展將快于香料產(chǎn)品的發(fā)展,在“十二五”末期,香精產(chǎn)品銷售額的占比將達到55%左右。首先對產(chǎn)量大的進行生產(chǎn)工藝綠色化改造,鼓勵采用加氫技術(shù)、氧化技術(shù)、有機電合成技術(shù)和其他催化反應技術(shù),使生產(chǎn)過程更加綠色環(huán)保。在香料生產(chǎn)過程推廣自動控制技術(shù),使香料生產(chǎn)過程更安全可控,同時提高生產(chǎn)效率。