?如何消除鮮肉保鮮柜產(chǎn)生的異味？

如何消除鮮肉保鮮柜產(chǎn)生的異味？

1、徹底清洗干凈冰箱，可以在清水中加入醋。

2、選擇以下一種東西放進冰箱：

（1）活性炭

（2）檸檬片

（3）姜片

（4）整個的菠蘿

3、以后存放食品要注意用密封袋或密封盒，避免再次串味。

還有一種很簡單的方法呢?？梢杂靡粋€小碟子盛一些牛奶，放進冰箱的冷藏室，效果也很不錯的。但要注意，從冰箱里取東西時要小心一點，不要把碟子碰灑了

冰臺展示柜---生鮮品陳列技術(shù)標準

價簽與商品一一對應

1、價簽要求完好無損，清楚明了；(如：冰臺展示柜上的價簽易污損，應隨時更換）

2、打盒商品的稱碼紙應張貼在商品的右上角，簽貨對應，不污不損；

3、冰臺展示柜上方的價簽牌必須和商品逐一對應；

陳列器具及陳列道具使用規(guī)范

(1)做好1日4次的溫度檢查；

(2）營業(yè)結(jié)束時需放下冷柜的遮蓋簾，冷庫鎖門；注意放好鎖扣再松手，以防止擋風簾受損。

(3）半成品挑選器具統(tǒng)一放于右下角(與托盤呈45度）。

隨著現(xiàn)在社會的高速發(fā)展，人們對生活中很多事物的要求也越來越高。箱內(nèi)放入水份大的食物或開箱次數(shù)過多等都能構(gòu)成鮮肉柜內(nèi)結(jié)霜過多，鮮肉柜內(nèi)部結(jié)霜的好多與箱內(nèi)的濕度的大小有很大關(guān)系。對食物的新鮮程度的要求也是越來越高，直冷鮮肉柜批發(fā)，所以各大商場、專賣店等對冷藏展示柜的需求也是越來越大，商家們?yōu)榱藵M足廣大的社會需求，也不斷的設(shè)計研發(fā)出許多不同規(guī)格適用于不同用途的冷藏展示柜，其冷藏展示柜尺寸的大小規(guī)格也是比較多樣化的。

我們都知道這存放的物品不一樣，所需要的冷藏展示柜尺寸大小就會不一樣。