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化學(xué)名稱(chēng):磷酸氫二鈉
別名: 二鈉化學(xué)式: Na2HPO4執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):HG2920-2000(食品級(jí))
性狀:十二水物為白色結(jié)晶體,相對(duì)密度1.52,易風(fēng)化,35℃熔融并失去5個(gè)結(jié)晶水,100℃時(shí)變成無(wú)水物,250℃時(shí)變成焦磷酸鈉;無(wú)水物為白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水,水溶液呈弱堿性,不溶于醇。為了防止氯化鈣的濃度降低,引起凝固點(diǎn)溫度升高,故必須定期用比重計(jì)測(cè)定氯化鈣的比重。用途:在食品工業(yè)中用于制造焙粉,作品質(zhì)改良劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、發(fā)酵助劑、粘結(jié)劑、PH調(diào)節(jié)劑、乳化分散劑等,主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。
包裝:50KG,雙層內(nèi)袋,外袋為編織袋。
磷酸氫二鈉別名:十二水磷酸二鈉;十二水磷酸氫二鈉
分子式:Na2HPO4-12H2O性狀:磷酸氫二鈉為無(wú)色單斜晶系結(jié)晶或白色粉末。是山東省產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍服務(wù)的磷化工及磷酸鹽系列定點(diǎn)生產(chǎn)廠(chǎng)家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。相對(duì)密度1.52。溶于水,其水溶液呈弱堿性,1%水溶液的pH值為8.8~9.2;不溶于醇。35.1℃時(shí)熔融并失去5個(gè)結(jié)晶水。在空氣中易風(fēng)化,常溫時(shí)放置于空氣中失去約5個(gè)結(jié)晶水而形成七水物,加熱至100℃時(shí)失去全部結(jié)晶水而成無(wú)水物,250℃時(shí)分解變成焦磷酸鈉。在34℃以下小心干燥,可得白色粉末的二水磷酸氫二鈉。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) HG/T 2965-1985
青州市廣匯化工廠(chǎng)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)磷酸氫二鈉、量大從優(yōu)。歡迎新老客戶(hù)來(lái)電洽談!
配制PH=7的緩沖溶液,要用0.025M的磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉.誰(shuí)知道配制原理和公式推導(dǎo).
用磷酸氫二鈉和磷酸二氫鈉配置的話(huà),根據(jù)公式pH=pKa log[堿]/[酸]的話(huà),pKa=7.20 不應(yīng)該是磷酸二氫鈉0.04M 磷酸氫二鈉0.025M.兩者有什么不同嗎?
用磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉配制pH=7的緩沖溶液,配置說(shuō)明上寫(xiě)有用磷酸二氫鉀3.387g和磷酸氫二鈉3.533g 溶于1L去離子水中。兩個(gè)可都是0.025M??!
磷酸二氫鉀 136.09 3.387/136.09=0.025
磷酸氫二鈉 142 3.533/142=0.025
在用磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉配置的緩沖溶液時(shí)pH的計(jì)算,考慮了離子強(qiáng)度的影響,這個(gè)問(wèn)題,較復(fù)雜.