縉云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機(jī)】【手工土面上桿機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備專(zhuān)業(yè)廠家

【手工掛面上桿機(jī)批發(fā)廠家】廠家與您分享：關(guān)中面食制作手法豐富多樣，揪成片狀的揪片子，搓成棍狀的棍棍面，扯成條狀的扯面……其中，手工制作的掛面，可謂關(guān)中面食一絕，它潔白如雪，形如絲線(xiàn)，入口潤(rùn)滑，在干燥的環(huán)境下久放不壞。

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【手工掛面上桿機(jī)批發(fā)廠家】廠家與您分享：

1.和面:將面粉、水、鹽(鹽、水量要考慮當(dāng)天天氣溫度進(jìn)行適量變動(dòng))

2.油條:取出攪拌過(guò)的面團(tuán)揉成圓團(tuán)形，放在大陶盆內(nèi)發(fā)酵二三十分鐘，然后在大板上劃成長(zhǎng)條，用手沾油(現(xiàn)代絕大部分工藝都不使用油作為輔料了，因?yàn)榧佑蜁?huì)造成不易保存，產(chǎn)生油味)，將面團(tuán)揉成直徑2~2.5厘米的面條，再放在大陶盆里發(fā)酵20~30分鐘?？N云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機(jī)】【手工土面上桿機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備專(zhuān)業(yè)廠家【手工掛面上桿機(jī)批發(fā)廠家】廠家與您分享：性能特點(diǎn)齒輪鏈條傳動(dòng)1、采用齒輪傳動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。

帆創(chuàng)手工土面搓條機(jī)值得信賴(lài)！

【手工掛面上桿機(jī)批發(fā)廠家】廠家與您分享：在靈臺(tái)當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣一首順口溜來(lái)贊美靈臺(tái)手工面：“下在鍋里蓮花轉(zhuǎn)，挑上筷子一根線(xiàn)，走過(guò)七州與八縣，從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的面”，如果您走入靈臺(tái)的農(nóng)家，熱情好客的靈臺(tái)人一定會(huì)搟手工面來(lái)招呼您，以表示對(duì)客人的尊重。

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1.機(jī)器應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

2.使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符；有接地符號(hào)的線(xiàn)芯是否可靠接地；轉(zhuǎn)向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。（為便于包裝運(yùn)輸，順面簸箕未安裝在機(jī)器上）

3.拌面：帶有拌粉機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品，把倒順開(kāi)關(guān)置于“倒”時(shí)，拌粉斗內(nèi)的攪拌器開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，拌粉均勻后打開(kāi)放料器開(kāi)關(guān)面粉可自動(dòng)排除。（建議拌面時(shí)將面條刀卸下，以延長(zhǎng)面條刀的使用壽命）。從古至今，這里的農(nóng)業(yè)便非常發(fā)達(dá)，種植的小麥品質(zhì)優(yōu)良，粉白面筋。4.面片加工：把開(kāi)關(guān)置于“順”的位置進(jìn)行面片機(jī)工，拌好的面粉團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時(shí)應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶(hù)充分利用該機(jī)的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。