1、通過(guò)空調(diào)裝備恒溫發(fā)酵間，這點(diǎn)冬天保溫也適用。優(yōu)點(diǎn)是升降溫快，恒溫效果好；缺點(diǎn)成本太高，故采用時(shí)請(qǐng)嚴(yán)重計(jì)算成本、利潤(rùn)。

2、環(huán)?？照{(diào)降溫（一種裝在窗戶(hù)上的一種水簾大風(fēng)扇）。這個(gè)效果明顯成本低建立大家選用。

3、風(fēng)扇。室內(nèi)多裝幾臺(tái)風(fēng)扇并配合地面酒水。如果發(fā)酵室是樓房一樓效果非常明顯。價(jià)格很實(shí)惠建議采用。

小型釀酒設(shè)備是如何過(guò)濾雜質(zhì)的

白酒釀造工藝在我國(guó)傳承了數(shù)千年的歷史了，不管在哪個(gè)朝代哪個(gè)地方它都是人們生活中不可缺少的一部分。在很多地區(qū)由于釀酒文化傳播，會(huì)有很多釀酒作坊存在，這些作坊依靠小型釀酒設(shè)備為基礎(chǔ)，每年源源不斷的制造出各種新鮮酒液。

當(dāng)然我們知道，白酒釀造主要是用糧食釀制，所以在制作過(guò)程中會(huì)有殘?jiān)拇嬖?，這些殘?jiān)倪^(guò)濾不僅關(guān)系到酒的品質(zhì)，更會(huì)影響白酒的口感，所以這個(gè)步驟是非常重要的。

小型釀酒設(shè)備過(guò)濾雜質(zhì)的方法是：以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)白酒。

蒸餾設(shè)備的除塵方式有哪些

由于蒸餾設(shè)備在使用的過(guò)程中不可避免地產(chǎn)生粉塵和煙氣，鍋爐除塵就是把設(shè)備中的粉塵從煙氣中分離出來(lái)，從而減少粉塵污染并且有利于進(jìn)一步對(duì)煙氣進(jìn)行脫硫、脫硝等處理，釀酒設(shè)備廠家按照除塵器的作用機(jī)理，蒸餾設(shè)備的除塵方式有哪些呢？

①機(jī)械力除塵器：一般作用于除塵器內(nèi)，含塵氣體的作用力是重力、慣性力及離心力，這類(lèi)除塵器又可分為：重力沉降室、慣性除塵器、離心力除塵器。

②電力除塵器：又稱(chēng)電除塵器，其工作原理是使含塵氣體中粉塵微粒荷電，在電場(chǎng)力的作用下驅(qū)使帶電塵粒沉積于沉降機(jī)的表面上，按照電除塵器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，可以有多種分類(lèi)，其中按集塵的形式可分為管式靜電除塵器和板式靜電除塵器。

③過(guò)濾除式塵器：過(guò)濾除式塵器是含塵氣體與過(guò)濾介質(zhì)之間依靠慣性碰撞、擴(kuò)散、截留、篩分等作用，實(shí)現(xiàn)氣固分離的除塵設(shè)施，根據(jù)所采用過(guò)濾介質(zhì)和結(jié)構(gòu)形式的不同分為布袋除塵器和顆粒層除塵器等。

對(duì)于蒸餾設(shè)備來(lái)說(shuō)，濕式除塵器，又稱(chēng)濕式洗滌器，是以水或其他液體為捕集粉塵粒子介質(zhì)的除塵設(shè)施，按耗能高低分為低能濕式除塵器和高能濕式除塵器進(jìn)行除塵操作的設(shè)備，與其它設(shè)備相比，其除塵效果更明顯。