符合全球大眾喜愛的標(biāo)準(zhǔn)門店設(shè)計(jì)，靈活運(yùn)用賞心悅目的色彩搭配、精致飽滿的水果、清新誘人的果香、舒適的購物環(huán)境，這大概是消費(fèi)者對(duì)初始印象。其實(shí)這都緣于精心設(shè)計(jì)，水果的擺放陳列、店內(nèi)燈光的設(shè)置都是有學(xué)問的。通過環(huán)境打造出整潔、高等和溫馨的氛圍，可以刺激起消費(fèi)者的購買欲。水果經(jīng)過基地初步篩選和上架前的品質(zhì)把控環(huán)節(jié)，本身就是很好的產(chǎn)品。銷售門店人員通過商學(xué)院系統(tǒng)培訓(xùn)，熟練掌握門店運(yùn)營規(guī)則后，日常工作時(shí)不定期下架腐爛和外表損壞的水果，展現(xiàn)在消費(fèi)者面前的都是好看的、新鮮飽滿的水果。只要售價(jià)不比大商場和社區(qū)市場高太多，消費(fèi)者一般都會(huì)在這購買。

橘子、橙子：蒸著吃

把橘子、橙子切成小塊后加水煮著吃或蒸著吃，也可和其他水果如蘋果、梨等一起煮著吃。

對(duì)于這些維生素C含量豐富的水果，相對(duì)于蘋果、梨等來說，加熱后對(duì)維生素C的破壞可能多一些，不過也不必太擔(dān)心，畢竟水果中除了維生素C外，還有其他不怕熱的營養(yǎng)成分。

橘子和橙子等富含維生素C的水果一般加熱后會(huì)更酸，建議和蘋果、梨等一起煮著吃，味道酸酸甜甜的，也別有一番風(fēng)味，而且各種水果一起煮著吃營養(yǎng)成分也可以相互補(bǔ)充。

獼猴桃：溫?zé)岷蟪?

獼猴桃含有豐富的維生素C，是補(bǔ)充維生素C的良好來源，如果水煮或蒸汽加熱很可能造成維生素C的大量破壞。

因此，吃獼猴桃的時(shí)候，建議可以將獼猴桃放到不超過50°的溫水里，或去皮切成片后用溫水熱一下即可。

總之，冷天吃水果要記住一點(diǎn)，水果熱著吃比不吃好。根據(jù)不同水果的營養(yǎng)組成成分，合理選擇加熱方式、加熱時(shí)間，這樣就可以將水果中的營養(yǎng)成分很大程度保留下來，而且依然美味。