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鹽水注射機(jī)工作原理后我們也來介紹一下該設(shè)備的保養(yǎng)細(xì)節(jié):
1、先將調(diào)好的料汁,經(jīng)過濾網(wǎng),倒入料車中。然后將料車推入機(jī)身腹部接通水泵進(jìn)水管。接通電源。
2、再檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。正常運(yùn)轉(zhuǎn)是指:當(dāng)輸送帶往前走時,針往下走。
3、運(yùn)轉(zhuǎn)正常之后就可以注射。(注射前先開慢速啟動,再開泵啟動)查看水泵供液是否正常。
?。础⑷夥诺捷斔蛶蠑[列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。
5、在注射過程中,一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞,如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈,再繼續(xù)使用。
6、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查注射,注射不足時要及時添加。
諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司,是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,瑞和食品機(jī)械已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競爭能力的制造商之一。
鹽水注射機(jī)廣泛應(yīng)用于肉食加工,是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設(shè)備。
開機(jī)前須先清洗水槽,干凈后注入料水,打開放氣閥把細(xì)pu管插入料槽中去。接好電源線,打開電源開關(guān),先開水泵,后查看網(wǎng)帶和注射針配合情況和查看電源線是否接反,如果是網(wǎng)帶往前走后注射針往下落說明電源接法正確,查看水泵的工作壓力是否在4~5kg壓力范圍內(nèi)(壓力調(diào)節(jié)閥在水桶同側(cè),壓力表的下面)旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)閥手柄達(dá)到適合的壓力值。操作完畢后,清洗水槽,用清水注射,沖洗針頭的雜質(zhì),直至沖洗干凈為準(zhǔn)。堵住針頭時,可用細(xì)鋼條(或自行車輻條磨細(xì)后)投出里面的沉淀物。
的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為瑞和公司成功的要素。真誠希望瑞和的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。
鹽水注射機(jī)由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和 口感。
本鹽水注射機(jī)鏈條傳動和注射移動均采用機(jī)械傳動,鹽水注射機(jī),所以具有良好的耐久性,注水壓力來自耐腐高壓泵,為您長久的工作提供了可靠的保證。
諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司,是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,瑞和食品機(jī)械已成為肉食加工機(jī)械行業(yè)具有較強(qiáng)競爭能力的制造商之一。
鹽水注射機(jī)在使用中該怎樣維護(hù)與保養(yǎng)呢?
2、再檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。正常運(yùn)轉(zhuǎn)是指:當(dāng)輸送帶往前走時,針往下走?! ?
3、運(yùn)轉(zhuǎn)正常之后就可以注射。(注射前先開慢速啟動,再開泵啟動)查看水泵供液是否正常。
4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用?! ?
5、在注射過程中,一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞,如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈,再繼續(xù)使用?! ?
6、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查,不足時要及時添加。
7、本機(jī)的針的行程,輸送帶的行程,壓力的大小,高速低速都可以調(diào)節(jié),可以根據(jù)您的注射需要,隨意調(diào)節(jié)?! ?
8、注射完畢,將余液倒出加入清水,開動機(jī)器進(jìn)行清洗。清洗完畢,將機(jī)器外觀搽拭干凈,確保機(jī)器清潔干凈。
9、鹽水注射機(jī)擦拭干凈以后,檢查針頭是否堵塞,如有堵塞,卸下針頭用細(xì)鋼絲把針管里的雜物清理干凈。以防影響注射效果。