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蘇州市利友快餐服務(wù)有限公司是一家在餐飲理論指導(dǎo)下,具有規(guī)范化、規(guī)?;瘓F(tuán)膳制作、凈菜配送、管理、廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃承建及廚房從業(yè)人員培訓(xùn)等專(zhuān)業(yè)飲食加工企業(yè)。并在2010年8月因業(yè)務(wù)擴(kuò)大的需求在蘇州高新區(qū)滸關(guān)鎮(zhèn)沈巷路1號(hào)新建面積達(dá)兩千多平米的中央廚房、現(xiàn)代化加工廠,歡迎致電咨詢?、陂T(mén)窗、墻壁、風(fēng)扇、燈管要定期清洗,要定期清潔與維護(hù)通風(fēng)、排污設(shè)備,以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
作為上班一族,對(duì)于快餐應(yīng)該是非常熟悉的,十天有九天是去吃快餐的。一來(lái)因?yàn)榭觳蛯?duì)得起它的名字,快,就可以節(jié)省很多時(shí)間,讓大家在吃飯的時(shí)候不必等太久,二來(lái)是因?yàn)榭觳涂梢远鄻踊?,能夠滿足不同人的口味需求。是否這樣你就真的滿意了呢?當(dāng)你知道武清快餐配送的時(shí)候,你才感覺(jué)到上述這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,而美味快餐送到手里的感覺(jué)更是的。借助飲食闡述中國(guó)哲學(xué)之“和”,以《左傳·昭公二十年》最為突出而明確:“和如羹焉,水、火、醯、醢、鹽、梅,以烹魚(yú)肉。
90年代中,隨著商務(wù)寫(xiě)字樓的大量崛起及發(fā)達(dá)國(guó)家、發(fā)達(dá)地區(qū)先進(jìn)團(tuán)膳理念的導(dǎo)入,中國(guó)團(tuán)膳有了革命性的改變。團(tuán)膳不但不再成為困擾管理者和員工的問(wèn)題,而且成為商務(wù)寫(xiě)字樓配套功能及提高租售率的重要手段,受到了業(yè)內(nèi)人士的普遍關(guān)注。焯之以薪,宰夫和之,齊之以味,濟(jì)其不及,以泄其過(guò),君子食之,以平其心。90年代末,隨著公司企業(yè)膳食改革、高校團(tuán)體膳食改革、事業(yè)單位團(tuán)體膳食改革的提出,團(tuán)膳社會(huì)化、市場(chǎng)化、企業(yè)化已成為主旋律,專(zhuān)業(yè)團(tuán)膳公司應(yīng)運(yùn)而生,團(tuán)膳市場(chǎng)開(kāi)始成型。
在日常運(yùn)營(yíng)特性方面
1.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。一般分為套餐(價(jià)格不等)、零點(diǎn)菜品、風(fēng)味套餐、國(guó)內(nèi)風(fēng)味小吃、國(guó)外特色餐飲產(chǎn)品等;
2. 創(chuàng)新開(kāi)發(fā)。餐飲產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)品種相對(duì)固定,因其價(jià)格限定因素,創(chuàng)新和新品的開(kāi)發(fā)有一定的局限性;
3.銷(xiāo)售價(jià)格。餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,且價(jià)格較低(即便在此期間出現(xiàn)物價(jià)大幅上漲等);
4. 就餐時(shí)間。消費(fèi)者就餐時(shí)間非常集中,且就餐時(shí)候短暫,在此時(shí)間段內(nèi)對(duì)服務(wù)速度和現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)管理水平要求較高;
5.運(yùn)營(yíng)管理。因其就餐人數(shù)、時(shí)間等因素相對(duì)固定,可事先統(tǒng)籌安排、可相對(duì)按量化進(jìn)行生產(chǎn)加工及銷(xiāo)售;