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經(jīng)營好一家襄陽牛雜面館需要注意哪些事項呢?襄陽牛雜面培訓(xùn),襄樊牛雜面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)學(xué)習(xí)就來跟 大家詳細講講。
1、操作不規(guī)范
經(jīng)常與學(xué)員深入交流,發(fā)現(xiàn)個別學(xué)員不按照當(dāng)時培訓(xùn)時要求的比例、流程去操作,導(dǎo)致襄陽牛雜面味道效果不理想,或者味道時好時壞,如果你選擇培訓(xùn),你應(yīng)該嚴(yán)格按照配方及流程操作。zui好不要還沒做幾天就根據(jù)你的經(jīng)驗,對比例以及流程去進行改進,因為培訓(xùn)教給你的都是經(jīng)過市場檢驗后的的內(nèi)容。二、早餐的口味你早餐店出品的早餐要做到符合大眾的口味,這要求你對當(dāng)?shù)乜统詵|西的口味有深入了解并有技術(shù)做到這些早餐,同時需要做到對于早餐不定時進行創(chuàng)新。
大家都知道地址對于一家店的成功率有著很大的影響,除此之外還有口碑,味道等方面的因素,襄陽牛雜面培訓(xùn),襄陽牛雜面技術(shù)培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)加盟就來跟大家講講如何選擇面館的地址。
選址的時候需注意:
1.繁華的商業(yè)街、地鐵步行街、休閑廣場等年輕人聚集的區(qū)域。
2.人比較集中的購物中心、商場、超市中心區(qū)及餐飲區(qū)。
3.辦公樓集聚地、大型辦公寫字樓商圈。
4.餐飲同行聚集地、美食街商圈。
5.大型車站、客運中心、市區(qū)交通樞紐商圈。
6.大型社區(qū)配套商圈。
早餐的口味
你早餐店出品的早餐要做到符合大眾的口味,這要求你對當(dāng)?shù)乜统詵|西的口味有深入了解并有技術(shù)做到這些早餐,同時需要做到對于早餐不定時進行創(chuàng)新。
性價比
你的早餐店開在客流量大的地方除非你是像那個和校園合作的飯?zhí)眠@類合作性質(zhì)的早餐店,否則你都會面臨著競爭,這時你就要做到你早餐店出品的早餐與其他競爭對手對比處于一個有利位置。