【廣告】
天婦羅粉和面包糠的吃法區(qū)別:
天婦羅粉和面包糠在吃法上面的區(qū)別,相對來說也并不是特別大,二者都是通過相似的制作方法之后進(jìn)行油炸,油炸之后就可以進(jìn)行直接的食用,當(dāng)然有的人也會等到冷卻之后,把它和一些營養(yǎng)補(bǔ)湯一起進(jìn)行熬煮,相對來說也是非常的美味,這樣子,吃起來也就不會顯得太膩,當(dāng)然,每個人也有自己的喜好和飲食上面的需求,可以根據(jù)自己的想法來進(jìn)行制作。
在我們?nèi)粘I钪?,如果對一些喜歡吃油炸食品的人來說對面包糠也是非常的熟悉,并且它的制作過程也是非常的簡單,而且吃起來營養(yǎng)價值非常高,并且有外酥里嫩的感覺,在做油炸食品的時候,離不開的就是面包糠這種食品添加劑,它可以避免油炸食品因為炸的時間過長而出現(xiàn)炸糊的現(xiàn)象,那么如果我們在日常生活中吃一些面包糠的話,一次性吃不完,它應(yīng)該如果保存呢?
面包糠一炸就黑了咋回事?
考慮可能是火開大了導(dǎo)致的。
面包糠非常的細(xì)碎,不能用很高的溫度進(jìn)行炸制,否則容易炸黑或者炸糊,下面介紹不容易炸糊的油炸步驟:
做法:
1、用雞蛋液將食材裹一裹,均勻的裹上面包糠。
2、鍋中放油,大火燒熱后轉(zhuǎn)小火。
3、接著放入裹好的食材,等定型后,轉(zhuǎn)為中大火油炸至兩面金黃。
4、撈出食材,放在盆子里面控油,用廚房紙巾蘸取食材上面的油分。
5、蘸醬后食用。