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超市海鮮池養(yǎng)殖要蝦蟹的要領(lǐng)有哪些？

嚴(yán)密控制氧氣和溫度廣州海鮮池工程

首先是鹽度計(jì)和溫度計(jì)，用于檢測(cè)海鮮池內(nèi)海水的鹽度和水溫，因海鮮對(duì)溫度的變化非常敏感，海鮮池水溫的檢測(cè)要時(shí)時(shí)刻刻。海鮮池的增氧機(jī)和恒溫系統(tǒng)它們可以為超市海鮮池制造氧氣以及設(shè)定適合海鮮的水溫，所以這兩樣也是絕l對(duì)不能少的。循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)在凈化水質(zhì)以及在海鮮池里的水體上下循環(huán)過(guò)濾流動(dòng)，并在流動(dòng)中自然充氧。扇貝、帶子、青口、花螺水溫0℃，鹽度18-20％，可以放置3天，一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng)。要知道超市海鮮池哪家賣得好，也可以從上述幾個(gè)方面來(lái)考察下商家對(duì)超市海鮮池的了解程度，便于自己做出更明智的選擇。廣州海鮮池工程

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海鮮池人員的操作規(guī)程:廣州海鮮池工程

營(yíng)業(yè)結(jié)束操作規(guī)程 

(1) 每天營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，應(yīng)作好銷售記錄； 

(2) 做好規(guī)定的交接班工作；

 (3) 夜班人員應(yīng)做好管理與換水工作。 

海鮮池各部門配合程序

 1、 財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、海鮮池協(xié)調(diào)運(yùn)作程序

 (1) 海鮮池盤點(diǎn)配合運(yùn)作程序

 A、 海鮮池盤點(diǎn)時(shí)間分別是每月15號(hào)和30號(hào)，具體時(shí)間由財(cái)務(wù)部下發(fā)面知單；廣州海鮮池工程

 B、 財(cái)務(wù)部盤點(diǎn)原則上以重量為準(zhǔn)，珍貴海鮮盤點(diǎn)必須加入條數(shù)或只數(shù)； 

C、 海鮮池的物品倉(cāng)庫(kù)要列入當(dāng)天盤點(diǎn)內(nèi)。廣州海鮮池工程

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海鮮池相關(guān)知識(shí):

常見(jiàn)海鮮品種的水溫、咸度、存活期和喂養(yǎng)方式：廣州海鮮池工程

澳洲龍蝦：夏天水溫12-15℃，冬季水溫18-19℃，鹽度24-26％，龍蝦一般可存活一周,在不渾水的情況下,可每三個(gè)月?lián)Q一次水,由于澳洲龍蝦生猛好動(dòng)，所以除了小龍蝦外，不要與其他海鮮混養(yǎng)。

小青龍（小龍蝦）:水溫17-18℃，鹽度24-26％，一般可以存活3-4天?？膳c龍蝦混養(yǎng)。 多寶魚、三刀魚:水溫18-19℃，鹽度16-18％，可喂養(yǎng)15天，每周換一次水，二者可以混養(yǎng)。

花蟹、珍寶蟹、梭子蟹、膏蟹：水溫17-19℃,鹽度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹類都可混養(yǎng)。

蛤蜊、蟶子:水溫13-15℃，鹽度12-15％，可存活5天左右，一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng)，而且這些貝類一般沒(méi)有混養(yǎng)禁忌，但是由于個(gè)體較小，所以都單獨(dú)放置。廣州海鮮池工程