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化、多樣化、復(fù)合化、系列化、環(huán)保化已成為未來抗氧劑行業(yè)發(fā)展的總趨勢。
1、化?;侵冈诖_定助劑用量的情況下實(shí)現(xiàn)效果最大化。[技術(shù)指標(biāo)]指標(biāo)名稱指標(biāo)外觀白色結(jié)晶粉末熔點(diǎn)℃170-180加熱減(80℃)%≤1。主要途徑為助劑的高分子量化,普通的助劑分子量較低,容易揮發(fā)遷移、滲出,降低了助劑的效能,而高分子量化可減少揮發(fā)性、遷移性,提高熱穩(wěn)定性、耐水解能力、與材料的相容性,而使助劑的效能得以充分發(fā)揮。
多樣化。抗氧劑的多樣化不僅在于新品種的出現(xiàn)和應(yīng)用高分子材料范圍的擴(kuò)大,更在于其作用途徑的多樣化??寡鮿┑墓δ苁怯善湎鄳?yīng)的官能團(tuán)結(jié)構(gòu)決定的,一方面,傳統(tǒng)的官能團(tuán)結(jié)構(gòu)不斷得到改進(jìn)和完善,使產(chǎn)品序列不斷豐富,另一方面,新的官能團(tuán)結(jié)構(gòu)不斷被發(fā)現(xiàn),使助劑發(fā)揮作用的途徑呈現(xiàn)多樣化。作為酚類抗氧劑基本品種2,6-二叔丁基酚(BHT),由于分子量低、揮發(fā)性大,且有泛黃變色等缺點(diǎn),用量正逐年減少。復(fù)合化。復(fù)合化的是各種抗氧劑的共混物,目的是令抗氧劑具有多功能性和增強(qiáng)協(xié)同效應(yīng),使應(yīng)用簡單方便。現(xiàn)代的復(fù)合技術(shù)已非初期的幾種助劑簡單混合,已發(fā)展成為多組份協(xié)效性能的研發(fā),各組分之間協(xié)同機(jī)理的研究和協(xié)同組分的開發(fā)將是抗氧劑復(fù)合應(yīng)用技術(shù)研發(fā)的關(guān)鍵。
抗氧化劑的選用原則
可用于飼料的抗氧化劑應(yīng)具備以下條件。
① 有優(yōu)良的抗氧化效果。
飼料抗氧化劑的活性突出、抗氧化容量大,其抗氧化能力就高,可實(shí)現(xiàn)在低濃度下發(fā)揮抗氧化作用。
② 本身及分解產(chǎn)物都無毒無害。
飼料抗氧化劑的安全性是需要考慮的重要指標(biāo),毒理學(xué)要求低、對人體無害、不被消化吸收是選擇食品添加劑的首要原則。
③ 定性好,與飼料可以共存,對飼料的感官性質(zhì)(包括色、香、味等)沒有影響。
④ 使用方便,價(jià)格便宜。
根據(jù)不同檔次的飼料和類型及抗氧化效果,選擇價(jià)廉、有效的抗氧化劑,有利于降低飼料風(fēng)險(xiǎn)的成本。