洗碗機催干劑主要成分為表面活性劑，一般都由多種表面活性劑復(fù)配而成，降低表面活性劑的濁點或水溶性可能有助于增強其在餐具表面的吸附趨勢，加快其吸附速度，但由此又會帶來其他不利的影響。如濁點過低會使產(chǎn)品在配制時遇到很大的困難，如需要使用額外的水溶助長劑，使成本大幅度提高，同時還可能使漂洗液的鋪展性變差。噴射式洗碗機在洗碗機洗碗過程中，通過高溫高壓噴射水流對餐具表面的機械沖刷，洗滌劑對餐具表面油污、殘渣的皂化與分解，熱水對食物余渣的浸泡澎化，使餐具表面油污、殘渣及食物余渣迅速分解與脫落，餐具表面重現(xiàn)清潔和光亮。

產(chǎn)品性能洗碗機催干劑僅適用于洗碗程序末端，在70-80攝氏度溫條件下催干效果尤為明顯。

外觀:淺藍色透明液體

催干性能:(10℃，表干，h) ≤ 8h

     籃傳式洗碗機籃傳送式洗碗碟機是采用籃筐傳動方式的一種洗碗機，加熱分為蒸汽式和=電氣式兩種形式?？梢郧逑吹?、碗、杯、盤、刀叉等器具，適用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、學(xué)校、醫(yī)院等各種類型用餐場所。

   籃傳式洗碗機

全自動洗碗機可分為兩款:籃傳式全自動洗碗機與履帶拔齒式全自動洗碗機;全自動洗碗機由除渣機、超聲波粗洗機、清洗機相組成。 籃傳式全自動洗碗機:將被清洗物放入清洗框中，整框放進入料口，進行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整機清洗率高達98%以上。3、獨特的噴淋管設(shè)計:噴淋管采用無噴頭設(shè)計，沖洗力更大，形成水幕，沒有死角，沖洗更干凈，噴淋管能拆卸，方便清潔。清洗能力 4000-10000 件/小時用水量 約1.5T/h電源 380V/50H，機器尺寸4米、5米、6米或更長，加熱方式:電加熱蒸汽加熱定做機型:可按尺寸定做

      為了更好的洗凈餐具、消除水斑，應(yīng)采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。

     洗碗機在烘干餐具時，要耗費大量電能。平時，如果在不急于立即使用清洗后餐具的前提下，盡可能的采用自然通風(fēng)干燥的辦法，這樣可以降低能耗。

      自動洗碗機組成除渣機:除渣機由三組上下對沖高壓噴淋組成，每組有5排5孔上下對沖高壓噴淋。除渣機的水箱是外置的，有便于使用者對水箱的清洗;水泵抽水口與水箱底部相距越10公分左右，合理的設(shè)計為了防止水箱沉淀物被水泵吸入，導(dǎo)致水泵堵塞。除渣機有三組水箱、三組水泵(3KW/個高壓水泵)，每組水泵配置一組水箱，更清潔的除渣!11、地處樓層過高、水壓過低時，不宜使用洗碗機，應(yīng)避開用水高峰期，待水壓正常再使用。整臺除渣機用電量為9KW。被清洗物潔凈率約為85%以上。超聲波粗洗:超聲波由4臺發(fā)生器200個振子組成，內(nèi)置電加熱，也可接入蒸汽加熱。超聲波粗洗機振子分布在槽內(nèi)左右和下部，形成三面共振，更大地提高了清洗的效果。

1、 洗碗機的種類有多少？

洗碗機有百年歷史，按洗滌方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按動力源分：有蒸汽加熱式，有電加熱式，有電汽混合式；按規(guī)格分：有1一4水箱；按小時洗滌量分：有1500-10000件。

 品牌洗碗機的特點是什么？

國內(nèi)外洗碗機品牌多，款式多，功能性能差異大，品牌并不多；市場大的如：富納興、蝶橋、麥克等都是品牌；特點是：質(zhì)量好，功能多，壽命長，投資小，售后少，節(jié)能環(huán)保安全可靠。