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主要原因是牛肉蝎子柔和醇厚,新鮮的精細(xì)搗碎的香菜和新鮮的黃檀相互碰撞,特有的火花,豐富而獨(dú)特的味覺將不可避免地征服你的味蕾。這是記憶中的一種幸福。我擔(dān)心只有這一碗正宗的牛肉面可以讓漂流的流浪者有回家的愿望,所以經(jīng)過的旅客可以獲得驅(qū)動(dòng)力。做法1.取一個(gè)面碗,加入2克鹽,1克雞精和味精,0.5克胡椒粉,2克新鮮小米辣椒,大蒜和糯米,3克醬油,15克紅油和胡椒,紅燒牛肉生湯400克。 2.將鍋放入純凈水中煮沸。加入150克薄堿。一小塊牛肉,真菌用冷水,在番茄上面交叉在沸水中煮沸,去皮切片。將面條煮熟后,將其加入面碗中,加入40克紅燒牛肉,撒上2克切碎的蔥花和香菜。
承味濃香番茄牛肉面
用牛1蒡子80g油10g醬油10ml料酒10ml適量生姜2片大蒜三瓣鹽一茶匙堿(干重)100克蔥2水500ml做法步驟1,番茄頂部切成熱水后剝?nèi)崴衅?2,牛蒡洗凈切成可口大小,冷水鍋,加洋蔥結(jié),生姜切片煮熟。 3,將熱油放入鍋中,加入蒜瓣,加入番茄片炒熟,再加入煮熟的牛腩。 4.加入醬油和料酒混合汁。后,將500毫升的水倒入番茄牛肉湯中。加一茶匙鹽。5,心形鹵蛋的制作非常簡單,將水煮沸后,將生雞蛋放入生雞蛋中7分鐘,取出貝殼,然后將其浸泡在腌料中一晚。 5.煮面條。 6.將煮熟的面條放入碗中,倒入濃稠的番茄牛肉湯。
1.準(zhǔn)備牛肉和牛肉骨頭,然后在水中浸泡4小時(shí)(中間更換水),2。八角茴香,肉1桂,月桂葉,胡椒,干辣椒,草1果,碎肉,小1茴香,丁香和洋蔥,姜將紗布包裹在調(diào)味包中。 3.將牛肉和骨頭放入溫水鍋中。當(dāng)米飯即將打開時(shí),取出漂浮的泡沫。 4.在調(diào)味包中煮沸并煮沸。轉(zhuǎn)到低火煮5小時(shí)。切成小塊使用。 5.用水?dāng)嚢杳娣壑敝翛]有干面條,然后均勻揉搓,直至變成光滑,不粘的面團(tuán)。牛肉牛肉雜牛1000g,加鹽25g,味精5g,千粒3g,胡椒粉2g,鮮粉1g,鮮味1g,濃縮牛肉膏5g,鎖水王5g黑布粉5克,料酒5克,15克洋蔥和生姜,腌制超過24小時(shí)。揉捏直到20分鐘。 6.取一塊,將面團(tuán)揉成條狀。拉伸7折成兩半,重復(fù)8次,搗成碎片,切成條狀,一個(gè)一個(gè)地拉入面條,在沸水鍋中煮熟,10個(gè)放在一個(gè)大碗里,倒入牛肉湯11,加入牛肉片,香菜12,根據(jù)您的喜好添加紅油