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酒店一定要注重質(zhì)感和洗滌損耗之間的平衡問題,酒店更換周期與資金都要充分考慮進去;不能因為追求布草的質(zhì)感而忽略了布草的耐用問題。客房的布草統(tǒng)一由布草間負責(zé)管理,統(tǒng)一時間發(fā)放、收回臟布草。各部門應(yīng)建立臺賬,登記使用進銷情況??椢锏挠猛静煌|(zhì)料不同,臟污狀況不同,布草水洗的主要工藝和操作內(nèi)容也應(yīng)有所區(qū)別。
酒店賓館布草的檔次關(guān)系到客人使用的舒適度并且直接影響到客人對酒店好壞的評價,所以酒店布草的衛(wèi)生程度也是不容忽視的。布草管理應(yīng)責(zé)任到人,逐級管理。臺布由餐飲部專人管理,口布由樓層專人管理,宴會布草由專人負責(zé)存儲使用發(fā)放,由布草間統(tǒng)一發(fā)放存儲。酒店布草的各個產(chǎn)品的密度,紗支越密越好,布的密度越大它的布會越精細,質(zhì)量相對會更好。
做好新舊布草的分類,舊布草的自然破損與不正常破損應(yīng)區(qū)分對待,新舊布草強度不同脫水時間長短也應(yīng)有所不同。布草的管理要按用途管理,不得相互調(diào)撥使用,使用過程中不要用來擦拭座椅,損害布草行為。 現(xiàn)代酒店的布草即是一種實用品,又是一種藝術(shù)品,它是營造酒店溫馨氣氛中不可或缺的一部分,我們也可以認為布置酒店布草的一個過程就是一個審美的過程。