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夏季到臨,干冰的需求量逐漸提高,在各行各業(yè)都廣泛應(yīng)用,大家所熟悉的天貓、京東等電商的冷鏈運(yùn)輸,基本都是采用干冰來運(yùn)送蔬果、海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋奶、冰激凌等,讓生鮮食品以的狀態(tài)送至消費(fèi)者手中。在行業(yè),的保存,包括血漿、、細(xì)胞標(biāo)本等的低溫運(yùn)輸,干冰也都完全能夠勝任。除此之外,在電子行業(yè),電子低溫材料、精密元器件等的長(zhǎng)短途運(yùn)輸,也都漸漸愛上了干冰。
干冰安全規(guī)則: 1)兒童:沒有成人監(jiān)督,切勿使用干冰。如果不小心使用,干冰會(huì)造成嚴(yán)害! 2)切勿將干冰存放在密閉容器中。當(dāng)干冰從固體直接熔化成氣體時(shí),氣體會(huì)在容器中積聚直至爆裂。鋒利的集裝箱將飛到各處。確保您的容器通風(fēng)!存放干冰的位置是發(fā)泡膠胸部,蓋子寬松。 3)不要用皮膚接觸干冰!使用鉗子,絕緣(厚)手套或烤箱手套。由于干冰的溫度很冷,它會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的。如果您懷疑您有凍瘡立即尋求幫助。
隨著干冰清洗越來越被各工廠接受,也越來越多的朋友問我,干冰清洗到底會(huì)不會(huì)造成空氣污染? 我們知道,干冰即固態(tài)二氧化碳,那么干冰清洗時(shí)肯定有二氧化碳的排放,那么二氧化碳從哪里來?又到哪里去?
很多化工廠在生產(chǎn)時(shí)會(huì)排放很多二氧化碳?xì)怏w,由氣體公司進(jìn)行收集化工廠排放的廢氣,然后進(jìn)行處理、過濾、提純、壓縮成液態(tài)二氧化碳,存儲(chǔ)在罐體內(nèi),再由灌裝車輸送到各工廠內(nèi)進(jìn)行使用,所以這是一廢氣利用的過程。
近兩三年,干冰煙霧的應(yīng)用在餐飲界被發(fā)揚(yáng)光大。現(xiàn)在出現(xiàn)了一種創(chuàng)意干冰餐飲,就是借助干冰煙霧效果、配合場(chǎng)景道具,給食客帶來一種身臨其境的超驚喜體驗(yàn),非?;稹?
KTV、咖啡館、水吧等地方一杯干冰煙霧,悄然營(yíng)造出浪漫的情景。在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時(shí)涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。
很多幼兒園、中小學(xué)的公開課實(shí)驗(yàn)課,都用干冰作為吸引人,引發(fā)興趣和思考的小道具。
如今,干冰煙霧更是在婚慶市場(chǎng)、活動(dòng)慶典、年終大會(huì)、周年慶、演唱會(huì)、晚會(huì)、娛樂節(jié)目中大行其道,愈演愈烈。大有沒有干冰不成席之意。
制作冰淇淋時(shí)加入干冰,冰淇淋不易融化?,F(xiàn)在有一種分子食品,以分子冰淇淋為代表,其實(shí)就是冰淇淋混合干冰。