絞肉機安裝先從組裝開始，先將輥子送進(jìn)機腔內(nèi)，為減小磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠，易清洗，該絞肉機的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有獨特的結(jié)構(gòu)，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點，是肉類制品加工的必備設(shè)備。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準(zhǔn)后套進(jìn)去，然后擰上堅固螺絲。

電動絞肉機

（1）電動絞肉機使用前先清洗各部分可清洗的零件）。

（2）組裝好后通電，待機器運轉(zhuǎn)正常后，再添加肉塊。

（3）絞肉前，請先將肉剔骨切成小塊（細(xì)條狀），以免損壞機器。

（4）通電開機，待運轉(zhuǎn)正常后，再添加肉塊。

（5）添加肉塊一定要均勻，不能過多，以免影響電機損壞，如發(fā)現(xiàn)機器運轉(zhuǎn)不正常，應(yīng)立即切斷電源，停機后檢查原因。

（6）如發(fā)現(xiàn)漏電，打火等故障，應(yīng)馬上切斷電源，找電工修理，不得私自開機修理。

（7）使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈，瀝干水后，放于干燥處備用。

（8）使用前，參考使用說明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用，出現(xiàn)問題后果自負(fù)。

華明食品機械有限公司是一家集科研開發(fā)、制造銷售、售后服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。有一批多年從事機械設(shè)計開發(fā)、經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)管理人才。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板（SUS304）制造，外形美觀、清洗方便，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。本著結(jié)構(gòu)合理、經(jīng)久耐用、操作維修方便等特點，滿足新老客戶的不同要求產(chǎn)品暢銷全國各地深受用戶的信賴。先后被評為市級先進(jìn)企業(yè)、部級質(zhì)量達(dá)標(biāo)單位、 信用企業(yè)。

“客戶是上帝，質(zhì)量是生命”，始終是我公司遵循不逾的宗旨。為開拓國內(nèi)外市場，在激烈的產(chǎn)品競爭中立于不敗之地，我們在質(zhì)量管理、技術(shù)拓展、設(shè)備更新方面下了很大的功夫，并制定了一系列措施，有力保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定、提高和發(fā)展。

1、采用不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長。

3、操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣。

4、物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。

5、刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。