小型和年糕機保養(yǎng)知識

小型和年糕機保養(yǎng)知識 1、日保養(yǎng)內(nèi)容：運用完畢后必須清潔拌和器：將拌和球、拌和扇、拌和缸取下清潔，在清洗時使用清水沖刷，不行摔打拌和器。 2、周保養(yǎng)內(nèi)容：每周要對整機進行清潔，使用濕毛巾擦洗設(shè)備，不行以用水沖刷設(shè)備，防止水進入電器或軸承內(nèi)部，導(dǎo)致設(shè)備損壞。 3、月保養(yǎng)內(nèi)容：每月將機器內(nèi)部的滑動件加潤滑油，并在齒輪箱內(nèi)加注耐磨齒輪油;查皮帶松緊度，防止皮帶打滑，損壞皮帶。

年糕機安全保養(yǎng)【圖】

年糕機安全保養(yǎng) 1、機器須安裝在平整硬化的地年糕，按地線標(biāo)志接地線，運轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入年糕，以上不不安全操作行為易導(dǎo)致人身傷害和機器損壞。2、開機前應(yīng)查看軋輥年糕和絲刀上無年糕類以外的其它雜物，尤其使用的摸布，毛刷等。機器運轉(zhuǎn)時極易將手帶入輥內(nèi)，擦拭機器必須斷電源。3、新機器進行空載磨合可延長使用壽命，磨合時軋年糕輥及絲刀表年糕涂食用油，絲刀兩端油孔及絲刀齒輪和側(cè)罩內(nèi)齒輪年糕滴機械油4、機器試運轉(zhuǎn)或磨合時觀察有異常噪音應(yīng)及時排除，注意少滴勤滴，磨合時間在1小時以上，應(yīng)選用同一型號及質(zhì)量級別，不可代用。5、碎年糕頭不能直接放入年糕斗，應(yīng)用拌年糕機打碎。本機重要零件為軋年糕輥與絲刀，更換時應(yīng)用原廠件。6、用畢應(yīng)將機器清理干凈，尤其軋輥年糕絲刀上，殘存的干年糕渣等將使輥年糕軋出和破壞絲刀。7、切條絲刀的放入與取出必須在切斷電源時操作，嚴(yán)禁用手觸摸絲刀等運轉(zhuǎn)件，防止發(fā)生傷人事故。8、本機所運轉(zhuǎn)部位軸承及所有電器原件經(jīng)嚴(yán)格篩選，用戶在更換時，每年更換一次軸承潤滑油脂。

全自動年糕機優(yōu)勢在哪里

全自動年糕機優(yōu)勢在哪里 全自動年糕機是一款既可以生產(chǎn)年糕又可以生產(chǎn)年糕的食品機器，因為產(chǎn)量大，常被用作商用。該機設(shè)計合理，性能穩(wěn)定，主要部件采用不銹鋼材質(zhì)，保證食品的干凈衛(wèi)生，同時可利于操作者打掃，可以做濕漿年糕又可以做干漿年糕，該機一機多用，除了可以生產(chǎn)冷面、年糕以外，還可以生產(chǎn)年糕、玉米面條、雜糧面條，一臺機器發(fā)揮多臺機器的作用，是用戶發(fā)家致富的好選擇。 1、自動化：操作簡單，無需蒸煮，無需磨漿，可以直接下料。2、一機多用：用不同的原料更換不同的模具和原料，可生產(chǎn)各種地方的年糕、年糕絲、河年糕、冷面、年糕、糍粑等不同的產(chǎn)品。3美觀耐用：外型美觀緊湊，全封閉式生產(chǎn)。4、原料廣泛：可選用大米、小麥、玉米、土豆、紅薯等五谷雜糧為加工原料。5、口感好：生產(chǎn)的年糕等產(chǎn)品光澤鮮亮，韌性更好，久泡不斷、久煮不糊、干炒不易斷等優(yōu)點。