功能及作用:

自身故障繼電器實現(xiàn)開關自鎖功能，并且FWD與DCM斷開后，可以實現(xiàn)點動運行。這個功能即是SAJ8000系列正反器的應用，來實現(xiàn)無接點控制。

食品機械使用至今，得到了很好的效果。說明我們的SAJ8000系列變頻器在食品包裝機械上的應用是成功的。

全自動轉鼓過濾機  是我公司為了解決連續(xù)式油炸生產(chǎn)線的需要自行研發(fā)的專利產(chǎn)品?？梢詫崿F(xiàn)連續(xù)工作，使用過程中沒有耗材產(chǎn)生。工作中自動過濾，自動清除過濾網(wǎng)上的殘渣，避免了頻繁清渣的困擾。

拌粉機  該機是連續(xù)化油炸生產(chǎn)線中的主要設備之一。它主要應用于塊狀、片狀、粒狀食品油炸后上粉、拌料。滾筒的傾斜角度、滾筒速度與拌粉的上料量都可以調整，從而能適當?shù)膶⒄{料與產(chǎn)品混合，并獲得優(yōu)異的調料分布。

定量給粉機  采用電磁震動撒粉，給粉量可調、均勻。

輸送機  用于把制作好的成品輸送到包裝機。

自動稱量包裝機  自動包裝和稱量。

膨化鍋巴的原料及基本生產(chǎn)工藝：

主要原料：大米、玉米；

基本工藝：拌粉、擠壓成型、切斷、油炸、調味、冷卻、包裝

二、經(jīng)濟型油炸薯片、薯條成套設備的性能：清洗脫皮機：采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機，可同時完成清洗、去皮的工作。，損耗低。切片切條機：即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調節(jié)。漂燙機：將切好的薯片、薯條進行漂洗、護色脫水機：采用離心力脫水。瀝油冷卻輸送機采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作，網(wǎng)帶上部裝有風扇，下部裝接油盤。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

主要用途及特點：用于制作酒鬼花生米，油炸蠶豆，青豆，薯條等油炸食品。

自動攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌；易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。

自動控溫：有效控制產(chǎn)品的炸制時間，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象。

自動出料：減輕了工人的勞動強度，保證了炸制時間的一致性。

自動脫油：保證了產(chǎn)品的口感，節(jié)省了生產(chǎn)成本。

自動過濾：本機采用油水混合的油炸工藝，在炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘渣自動過濾到水中，保持油面的清潔，所炸產(chǎn)品顏色鮮艷，更有食欲感。