啤酒大體上就分熟、生兩種。干啤、淡爽、超干等名稱都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見的熟啤酒；而市場上出售很廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒.

    熟啤中的酵母已被加溫殺掉，不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性好；生啤酒是沒有通過巴氏殺菌的啤酒，酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分化，加快消化，但生啤對運(yùn)輸和保存環(huán)境要求較高，所以有必要在短期內(nèi)喝掉，保質(zhì)期只要7天.

    干啤是特種啤酒的一種，它很主要的特點(diǎn)是發(fā)酵度高，口味干爽。但“干啤”在國標(biāo)中是有規(guī)定的，除符合淡色啤酒的技術(shù)要求外，真實(shí)發(fā)酵度不低于72％。只要這樣的啤酒才能冠以“干啤”的名稱。生力扎啤廠家

用吸管喝啤酒會(huì)更容易醉嗎？

    科學(xué)的回答是，同樣多的啤酒用吸管慢慢喝比用大杯子喝更加容易醉。下面我們來詳細(xì)分析其中的科學(xué)原理。

    同樣多的啤酒用吸管慢慢喝反而更加容易醉的原因在于：用吸管喝啤酒，啤酒會(huì)先走遍胃壁的每一個(gè)角落，這個(gè)過程中酒里的酒精幾乎會(huì)被身體全數(shù)吸收。而且，由于喝的速度比較慢，酒精有充足的時(shí)間在血液循環(huán)過程中麻我們的身體。

    如果是大口喝酒的話，部分酒精可以直接發(fā)散出去，而且胃里短時(shí)間內(nèi)匯集大量的啤酒，酒精往往還沒來得及滲進(jìn)血液里就已經(jīng)經(jīng)過過濾隨時(shí)可以被排出體外了。

    所以，如果不想那么快就醉的話，就不要選擇用吸管慢慢喝啤酒了。生力扎啤廠家

    目前我國精釀啤酒生產(chǎn)企業(yè)主要有微型酒廠、傳統(tǒng)工業(yè)啤酒品牌、大型酒廠、代加工廠,市場中的精釀啤酒品牌眾多,當(dāng)前精釀啤酒市場相對混亂。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前5000多家精釀品牌已經(jīng)殺入戰(zhàn)場,然而,隨著2019年我國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《工坊啤酒及其生產(chǎn)規(guī)范》,以及2020年疫情對于精釀啤酒市場的影響,我國精釀啤酒行業(yè)逐漸向規(guī)范化發(fā)展,未來市場向頭部品牌聚攏。生力扎啤廠家